Ayam Bakar Bumbu Rujak with Fiber Cream

Amrina Ananda ( Nanda )
Amrina Ananda ( Nanda ) @amriandaa
Bekasi

ayam bakar yang berempah dan selalu jadi andalan #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 Porsi
  1. 1/2 kgAyam potong sesuai selera
  2. 5 sendokFiber Cream
  3. 2 btgsereh geprek
  4. 2 lembardaun salam
  5. 4 lembardaun jeruk
  6. 1 ruasjahe laos geprek
  7. bumbu halus
  8. bumbu halus :
  9. 5 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 10cabe merah keriting
  12. 1/2 sdtketumbar
  13. 1/2 sdtlada
  14. 1 sdtgula / gula merah
  15. 1 sdtgaram
  16. 1 ruaskunyit
  17. 1 ruasjahe2
  18. 2 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum

  2. 2

    Masukan salam, sereh,daun jeruk, salam, laos, jahe tumis sampai harum.

  3. 3

    Masukan ayam tumis kembali, tambahkan air 500ml, tambahkan 5sdm fiber cream.

  4. 4

    Masak dengan api kecil sampai empuk. dan koreksi rasa jika sudah pas dan matang angkat. kemudian panggang menggunakan teflon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Amrina Ananda ( Nanda )
pada
Bekasi
❣Orang Betawi Sunda tapi lebih sering masak masakan khas minang❣ Kalau ada resep yang ingin ditambahkan bumbu lain silahkan aja yaaa 😄❣ Selamat berkreasi di dapur 😘 ❣Cooking With Love❣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa