Bizcochuelo casero ♡

Vale Rojas
Vale Rojas @cook_13933467
Tartagal city - Salta

Un riquísimo bizcochuelo esponjoso para acompañar el mate 🐖❤

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Ingredientes

  1. 3huevos
  2. 250 ccleche
  3. Azúcar 250g o 125g (en mi caso uso solo media taza de azúcar)
  4. 120 ccaceite
  5. Esencia de vainilla
  6. Polvo de hornear
  7. 500 gharina LEUDANTE
  8. 250 gharina común

Paso a paso

  1. 1

    En un bol, mezclamos los huevos y la leche.

  2. 2

    Agregamos el aceite, el azúcar y una cucharadita de esencia de vainilla. Mezclamos.

  3. 3

    Tamizamos las harinas, con una cucharadita de polvo para hornear. Y las agregamos a la mezcla..

  4. 4

    Batimos hasta tener una crema homogénea. Pre-calentamos el horno. Volcamos la mezcla en un molde previamente aceitado. Y lo colocamos en el horno en temperatura mínima.

  5. 5

    40 min como mínimo, y como ya sabemos, pinchamos el bizcochuelo con un cuchillo y este debe salir limpio. Y así nos damos cuenta de que ya está listo! 🐖😶

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Vale Rojas
Vale Rojas @cook_13933467
Tartagal city - Salta

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