Hozzávalók

1.5 óra
4 adag
  1. szükség szerint olívaolaj
  2. 650 gspenót
  3. 500 gdarált marhahús
  4. 10 dkgparmezán
  5. 10 dkgmozzarella
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintbors
  8. ízlés szerintaszalt paradicsom
  9. 3-4 gerezdfokhagyma
  10. 2 dbhagyma
  11. 250 glasagne tészta
  12. A besamell mártáshoz
  13. 1 kanálvaj
  14. 2 kanálliszt
  15. 0,25 dbszerecsendió
  16. ízlés szerint
  17. ízlés szerintbors
  18. 250 mltej (1 bögre)

Elkészítés

1.5 óra
  1. 1

    Hagymákat felvágom. Odateszem pirulni. Én olívaolaj helyett az aszalt paradicsom olaját használtam.

  2. 2

    Belerakom a darált marhahúst. Jól összesütöm.

  3. 3

    Hozzáadom az apróra vágott paradicsomot, fűszereket. Majd beletöröm a fokhagymát.

  4. 4

    Aztán apránként adagolom a spenótot. Addig sütöm míg össze nem esik.

  5. 5

    Közben elkészítem a besamelt.

  6. 6

    Aztán kezdem a tepsit rétegezni. Tészta, szósz, aztán megint. Annyi réteg ahány sikerül. Tetejére mehet a besamel meg a sajtok.

  7. 7

    Alufóliával letakarom, előmelegített sütőben, 20 majd fólia nélkül megint 20 percig sütöm 180-200 fokon. Vagy míg a sajt szépen meg nem barnul.

  8. 8

    Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Takács József
Közzétéve:
Leeds

Hasonló receptek