Kecombrang kalau di Bali sih dibilang bongkot, jadi kalau di Bali lebih umum dengan sambal bongkot. Untuk penyajian makannya sih bisa dengan apa aja, dengan daging ayam, tahu, tempe juga cocok banget.#siapRamadhan

SAMBAL kekinian dengan resep suka suka aja yang penting enak dan nyambung dilidah. Kebetulan dikebun saya stok bunga kecombrang lagi banyak, sampe ga tau mau diapain karena klo tiap hari nyambel atau bikin sayur dengan bunga kecombrang bosen juga 😁. Berhubung udah agak lama ga bikin, oke lah hari ini ikutan nyetor sambal ala ala dapur saya. Dijamin sambalnya bikin boros nasi, mau dipadukan dengan apa aja enak

Wanginya Bedaaaa ...Inspirasi dr : Y.Utomo yg memang tinggal di Bali.

Ini sambal enak dengan aroma khas dari bunga kecombrang segar yang baru di petik di halaman rumah.

Masakan khas bumbu bali ini..jadi kesukaan buat ak..awal ny aneh liat org masak ini..tpi setelah di coba sendiri rasa ny luar biasa

Pengen bagi resep aja buat Cookpaders. Saya punya sambal kesukaan nih, dari batang kecombrang yang di Bali dikenal dengan bongkot. Kalau bunganya dikenal dengan kecicang. Keduanya enak buat disambal atau disayur. Sekarang saya bagi yg sambel bongkot dulu ya. #PejuangGoldenApron2

Bismillah..Wahh pas banget nihh, pas tadi ke pasar dapat bunga Kecombrang pas baca notif Mamah minta pulsa.. ehh, ajakin ngeramein #PekanPosbar_SambalNusantara (bercanda yaa Mah) 😄😄🙏Cuss lahh, segera meluncur ke dapur buat persiapan nguleg. Masakan apapun kalo ada bunga Kecombrang nya pasti makin wangiii, apalagi Sambal. Woww tambah bikin naik selera makan! 😍😍Kurcaci ku kalo udah nampak sambal di meja makan, langsung deh buru2 bikin ceplok telur. Hihihi, begitulah 'cara dia' menikmati sambal. Pedes tapi bikin nagih! 😂😂#PejuangGoldenApron3

About Me 😊I'm just an ordinary housewife who is always accompanied by two adorable kids – 👨Kitaro and 👩AikoConnect with me ❤Instagram :lindacantik_812Twitter :@lindacantik_812Facebook :Linda Putri MadaYoutube :@lindacantik_812Cookpad :Linda Putri Mada

Ini sambal bunga kecombrangnya ala dapur hadleny versi yang dibakar. Dulu saya pernah posting juga tapi yang direbus dan yang ini bumbunya lebih sedikit dan simpel. Bunga kecombrangnya saya metik dari hasil kebun sendiri. Klo udah mekar bunganya cantik banget. Sambal kecombrang atau Sambal Rias kata orang Medan biasanya dimakan bersama ikan goreng atau ikan bakar. Aslinya ada tambahan andaliman dan kemiri, saya skip kedua bahan itu karena andaliman memang ga ada dan susah nyarinya disini. Klo kemiri pas stok didapur lagi kosong jadi seadanya aja, yang penting bahan utamanya ada yaitu kecombrang. Sambalnya tanpa tambahan gula pasir atau gula merah ya, beda rasanya nanti..#PekanInspirasi#Pekan_Medan#SiapRamadan#cookpadcommunity_bandung#berburucelemekemas#resolusi2019#sambalkecombrang#olahankecombrang#ResepHadleny

Weekend ini, menemani nasi liwet, ayam goreng, ikan asin,dan tempe bacem..gak seru kalau gak ada sambal. Karena sukaaaaaa banget sm wanginya bunga kecombrang, coba di bikin sambal, hmmm..sedaaaaap..Foto diatas sisa2 perjuangan..Alhamdulillah si ayah sm sulung doyan..😘

Salah satu sambel favorit 🤤🤤di Bali namanya kecombrang. Penyajiannya boleh dcmpur sama ayam suir,ikan teri,ati ayam jga bisa.