Panqueques sin gluten

Alejandra Allegrezza
Alejandra Allegrezza @alee89
Escobar

Receta de panqueques sin gluten para los que somos celíacos!
La premezcla es la harina sin tacc de paquete

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Ingredientes

10 min
2 raciones
  1. 2huevos
  2. 1 cucharadaaceite
  3. 350 ccleche
  4. 200 grpremezcla

Paso a paso

10 min
  1. 1

    En bol ponemos los huevos, el aceite y la leche.

  2. 2

    Batimos y agregamos de a poco la premezcla

  3. 3

    Una vez terminado que quede espeso y sin grumos, guardamos en heladera 1h

  4. 4

    En una panquequera a fuego bajo y con un pedacito de mantequilla incorporamos una cucharada de la preparación.

  5. 5

    Cocinamos de cada lado 1 min

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Alejandra Allegrezza
Escobar
Sin tacc/ @alee.n.a
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