Πατάτες στο φούρνο με τυριά
Είχα τις πατάτες, είχα διάφορα τυριά και μπόλικο ζαμπόν που έπρεπε να χρησιμοποιήσω πριν λήξει. Τα ανακάτεψα όλα μαζί και βουαλά 🙂
Πατάτες στο φούρνο με τυριά
Είχα τις πατάτες, είχα διάφορα τυριά και μπόλικο ζαμπόν που έπρεπε να χρησιμοποιήσω πριν λήξει. Τα ανακάτεψα όλα μαζί και βουαλά 🙂
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Λιώνουμε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε συνεχώς περίπου για 2’.
- 2
Απομακρύνουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε σταδιακά το γάλα ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να δημιουργηθεί ένα ομοιόμορφο μίγμα. Κατόπιν, επιστρέφουμε στη φωτιά μέχρι να έρθει σε βράση.
- 3
Προσθέτουμε 1,5 φλυτζάνι τριμμένο τυρί (εγώ χρησιμοποίησα cheddar) και ανακατεύουμε.
- 4
Σε βουτυρωμένο ταψί ή πυρέξ στρώνουμε το 1/3 από τις πατάτες, τις οποίες έχουμε καθαρίσει και κόψει σε λεπτές φέτες. Αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε το 1/3 από τη σως που έχουμε φτιάξει στην κατσαρόλα. Κατόπιν, αν θέλουμε, προσθέτουμε τεμαχισμένο ζαμπόν.
- 5
Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία άλλες δυο φορές και τελειώνουμε απλώνοντας το υπόλοιπο τυρί πάνω από την τελευταία στρώση.
- 6
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 45’-60’, ανάλογα με το πόσο δυνατός είναι ο φούρνος μας.
- 7
Tip: Αν από πάνω αρχίσει να «αρπάζει» συνεχίζουμε το ψήσιμο σκεπάζοντας το ταψί μας με αλουμινόχαρτο.
Παρόμοιες συνταγές
-
Πατάτες φούρνου σαν τηγανητές με κρέμα, λαχανικά και τυριά 🥔🧀 Πατάτες φούρνου σαν τηγανητές με κρέμα, λαχανικά και τυριά 🥔🧀
Δεν είχα χρόνο και είπα να φτιάξω κάτι απλό και τελικά βγήκε τέλειο 😍
-
-
Πατάτες ψητές με τυρί 💕 Πατάτες ψητές με τυρί 💕
Όταν έρχεσαι στο σπίτι αργά πρέπει να σκεφτείς κάτι για φαγητό στα γρήγορα με ότι έχεις στο ψυγείο και στα ντουλάπια σου!!!Εγώ είχα μανιτάρια και πιπεριές..#2020
-
Ψητές πατάτες γεμιστές με τυριά Ψητές πατάτες γεμιστές με τυριά
Μπορείτε να προσθέσετε αλλαντικά και φρέσκο κρεμμύδι τους πάει πολύ!#ΜηνΤοΠετάς
-
Πατάτες φούρνου με τυρί φέτα Πατάτες φούρνου με τυρί φέτα
Ευκαιρία να κάνουμε λίγο αποτοξίνωση μετά το Πάσχα. Μυρωδάτες και νόστιμες πατάτες. Μπορούμε να συνοδεύουμε μπριζόλες ή άλλα ψητά κρέατα ή να τα τρώμε και σκέτα#πατάτες #αποτοξίνωση #τυρί
-
Πατάτες φούρνου γεμιστές με τυριά Πατάτες φούρνου γεμιστές με τυριά
#μηντοπετάς #bakedpotato
-
Ρολό κοτόπουλου με τυρί και πιπεριά με πατάτες στο φούρνο Ρολό κοτόπουλου με τυρί και πιπεριά με πατάτες στο φούρνο
🌶️ Είναι πλούσιες σε βιταμίνη C και βιταμίνη Α, τρώγονται σε σαλάτες ή μαγειρεμένες.🫑Είναι ιδιαίτερα διαδεδομένη στη Βόρεια Ελλάδα.Οι κυριότερες ποικιλίες είναι η πράσινη της Νέας Μαγνησίας με τους γλυκούς και σαρκώδεις καρπούς, Φλωρίνης με τους κόκκινους καρπούς γλυκούς ή καυτερούς, σχήματος κωνικού, μακριού, μετρίου μεγέθους που τρώγονται ψητές, γίνονται πάπρικα ή κονσερβοποιούνται, Τσούσκα με ελαφριά καυτερή γεύση και κιτρινοπράσινο χρώμα, κίτρινη Κουφαλίων, πιπερούδι, που γίνεται τουρσί και καλλιεργείται στις περιοχές της Θεσσαλονίκης, και άλλες.Η ξερή, τριμμένη κόκκινη πιπεριά σε ορισμένες περιοχές είναι γνωστή και σαν μπούκοβο.🫑*Στην περιοχή των Κουφαλίων Θεσσαλονίκης, όπου αναφέρεται και η κίτρινη πιπεριά, "τσούσκα" λέγεται και η συνήθεια να σηκώνεις στην πλάτη σου κάποιον άνθρωπο σαν τσουβάλι/ γκαλιγκότσα-ι. @KonstantinaK🌶️Τα πιο συνηθισμένα χρώματα της πιπεριάς είναι το πράσινο, το κίτρινο, το πορτοκαλί και το κόκκινο.Άλλα χρώματα περιλαμβάνουν το καφέ, το λευκό, το λεβάντα και το σκούρο μοβ, ανάλογα με την ποικιλία.Συνήθως, τα άγουρα φρούτα είναι πράσινα ή, λιγότερο συχνά, ανοιχτό κίτρινο ή μοβ.Οι κόκκινες πιπεριές είναι απλά ώριμες πράσινες πιπεριές,αν και η ποικιλία Permagreen διατηρεί το πράσινο χρώμα της ακόμα και όταν είναι πλήρως ώριμη.Ως εκ τούτου, ανάμεικτες χρωματιστές πιπεριές υπάρχουν επίσης κατά τη διάρκεια τμημάτων της διαδικασίας ωρίμανσης.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα
-
Ψητές πατάτες με φέτα και τυριά 😋😋😋 Ψητές πατάτες με φέτα και τυριά 😋😋😋
#2020
-
Πατάτες φούρνου με τη φλούδα γεμιστές με τυρί κρέμα και μυρωδικά Πατάτες φούρνου με τη φλούδα γεμιστές με τυρί κρέμα και μυρωδικά
Κάτι βράδια που γουργουριζει η κοιλίτσα και θέλουμε κάτι ελαφρύ, νόστιμο αλλά να έχει και μια τσαχπινιά. #μηντοπετάς
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια