Kentang balado + ikan saleh

Nur Hayati R
Nur Hayati R @hayati_n21
Medan

Menghabiskan kentang dirumah dan harus renyah 👌

Kentang balado + ikan saleh

1 orang berencana membuat resep ini

Menghabiskan kentang dirumah dan harus renyah 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahkentang kecil
  2. 3ikan saleh sedang
  3. 10 buahcabe merah
  4. 5 buahcabe vespa
  5. 5 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1/2 buahtomat
  8. 1 sdmgaram
  9. 1 sdtkapur sirih
  10. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dan iris kentang sesuai selera (saya membuat korek api agar mudah renyah)

  2. 2

    Rendam dengan air garam dan kapur sirih, tunggu 30 menit

  3. 3

    Panaskan minyak dan goreng kentang sampai kentang terendam (goreng dengan api kecil dan sabar agar renyah)

  4. 4

    Haluskan semua bahan sambal menggunakan blender atau gilingan

  5. 5

    Goreng ikan saleh sampai kelihatan coklat pekat

  6. 6

    Goreng sambal, dan setelah dingin aduk bersama semuanya. Hidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Hayati R
Nur Hayati R @hayati_n21
pada
Medan
dentist life always on
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa