Kentang balado udang
Lukz Kitchen @cook_lukzkitchen
Cara Membuat
- 1
Kupas udang sisakan ekornya. Sayat tipis punggung udang. Balur dengan garam dan jeruk nipis, diamkan 15 menit. Panaskan wajan teflon dengan 1 sdm minyak sayur, tumis udang sekejap sampai warna berubah. Angkat dan sisihkan
- 2
Goreng kentang sampai berubah warna atau 3/4 matang. Sisihkan
- 3
Blender bumbu halus dengan sedikit minyak sayur. Panaskan wajan, tumis bumbu halus + daun jeruk sampai wangi. Tambahkan buncis, tumis sebentar. Tuang air 100 ml, diamkan 3-5 menit.
- 4
Masukkan kentang dan masak sampai bumbu menyerap. Tambahkan garam, gula dan bumbu penyedap, koreksi rasa.Terakhir masukkan udang dan tumis sekejap saja. Angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kentang balado udang Kentang balado udang
Punya udang sedikit sisa kemarin di kulkas, trus tambah beli kentang, jadi deh lauk makan siang pake nasi anget2 😁
-
-
Kentang balado udang Kentang balado udang
Punya kentang sisa mpasi debay tapi gak suka kentang jadi bikin balado aja buat emaknya
-
Kentang udang balado Kentang udang balado
Masak ini simpel tp bikin makan nambah2...apalagi pake nasi anget...lupa deh sm berat badan...😁
-
-
Kentang Balado Udang Kentang Balado Udang
#Cookpadcommunity_jakarta#Indonesianfood
-
-
-
Kentang udang balado Kentang udang balado
Simple di makan sama nasi anget2 😍, maaf foto nya kurang terang,
-
Kentang udang balado Kentang udang balado
Udah lama gak makan seafood ehh ada udang di kulkas, iseng2 di masak akhirnya jadi balado aja deh.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11417801
Komentar