161.Lodeh Terong Ungu

🍹🍕 pawonku 🍜🍚
🍹🍕 pawonku 🍜🍚 @andaikubisa
Bekasi Utara

~☆ Sahabat wanitaku yg skrang sedang diberi ujian ALLAH.bersabarlah dengan sakit dan derita ini ..sakit adalah bagian cintanya Allah kepada kita sebagai hambanya.Mungkin dengan cara ini,Allah menguji iman kita...bagian terpenting bagi kita adalah tetap bersyukur..karena nikmat sakit ini.kita bisa lebih dekat dengan Allah.
Kita bisa sebut namaNya berulang ulang dlm sujud kita dan tetap berikhtiar mencapai kesembuhan..dan berusaha menerapkan pola hidup sehat.Ayo kurangi makanan pemicunya.dan perbanyaklah makanan penangkalnya.berdoa setiap nafas kita.Insya Allah..sembuh..dan tetap berpikir positif dalam semua hal ..
Karena ini memperingati Hari kanker..saya memilih sayur terong ungu sebagai asupan harian keluarga.....dan resepnyapun resep keluarga ( ibuk tercinta) karena mengandung banyak manfaat...bagi tubuh kita..
~☆5 khasiat terong ungu bagi kesehatan ☆~
* Menjaga kesehatan jantung.kandungan serat kalium.Vit C,Vit B6.dan fitronutrien membuat manfaat terong begitu besar bagi kesehatan jantung kita.
*Mengendalikan kadar kolesterol
*Meningkatkan Fungsi otak
*Mencegah kanker
*Membuat kulit lebih lembut & bercahaya.
Semoga pengetahuan tsb diatas bisa menambah ilmu kesehatan bagi kita..Amin. karena saya:
#pejuangdapur
#pedulikankerpayudara
#cookpadcommunity_bekasi
#cookpadcommunity_id
#cookpadindonesia
#cloverscookinglovers.

**Tetap Semangat Sahabat Wanitaku**

161.Lodeh Terong Ungu

~☆ Sahabat wanitaku yg skrang sedang diberi ujian ALLAH.bersabarlah dengan sakit dan derita ini ..sakit adalah bagian cintanya Allah kepada kita sebagai hambanya.Mungkin dengan cara ini,Allah menguji iman kita...bagian terpenting bagi kita adalah tetap bersyukur..karena nikmat sakit ini.kita bisa lebih dekat dengan Allah.
Kita bisa sebut namaNya berulang ulang dlm sujud kita dan tetap berikhtiar mencapai kesembuhan..dan berusaha menerapkan pola hidup sehat.Ayo kurangi makanan pemicunya.dan perbanyaklah makanan penangkalnya.berdoa setiap nafas kita.Insya Allah..sembuh..dan tetap berpikir positif dalam semua hal ..
Karena ini memperingati Hari kanker..saya memilih sayur terong ungu sebagai asupan harian keluarga.....dan resepnyapun resep keluarga ( ibuk tercinta) karena mengandung banyak manfaat...bagi tubuh kita..
~☆5 khasiat terong ungu bagi kesehatan ☆~
* Menjaga kesehatan jantung.kandungan serat kalium.Vit C,Vit B6.dan fitronutrien membuat manfaat terong begitu besar bagi kesehatan jantung kita.
*Mengendalikan kadar kolesterol
*Meningkatkan Fungsi otak
*Mencegah kanker
*Membuat kulit lebih lembut & bercahaya.
Semoga pengetahuan tsb diatas bisa menambah ilmu kesehatan bagi kita..Amin. karena saya:
#pejuangdapur
#pedulikankerpayudara
#cookpadcommunity_bekasi
#cookpadcommunity_id
#cookpadindonesia
#cloverscookinglovers.

**Tetap Semangat Sahabat Wanitaku**

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bhterong ungu
  2. 500 mlsantan kental sedang
  3. 2 siungbawang merah iris tipis
  4. 1 siungbawang putih iris tipis
  5. 1/4 bhtomat potong kecil"
  6. 1cabe hijau besar
  7. 2 bhdaun salam,seruas lengkuas geprek
  8. Bumbu halus##
  9. 3 siungbawang merah
  10. 1 siungbawang putih
  11. 4cabe merah keriting
  12. 4cabe rawit merah
  13. 3 bhkemiri
  14. 1 sdtketumbar bubuk
  15. 1 cmtrasi mateng
  16. 1 sdtgaram / sesuaikan
  17. 1/2 sdtgula
  18. 1sds minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan dan iris bumbu dan uleg bumbu..potong" terong(terong tdk di kupas kulitnya karena warna ungu adalah zat betakarotin( anti kanker)terong dicuci dlm keadaan utuh baru dipotong sesuai selera.panaskan panci dan minyak..tumis bumbu iris..harum dan masukkan bumbu halus dan bumbu cemplungnya..setelah bumbu matang setengah kering masukkan terong aduk rata

  2. 2

    Setelah agak layu tambahkan air masak 50 ml agar bumbu tdk gosong..lalu ungkep sebentar 5 mnt..lalu setelah nya buka aduk rata dan kecilkan apinya baru tambahkan santan nya..tambahkan garam dan cek rasa..

  3. 3

    Sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah...tambahkan gula pasir jika suka sebagai pengganti msg..setelah benar mendidih angkat dari kompor.

  4. 4

    Sajikan dengan nasi hangat dan lauk nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
🍹🍕 pawonku 🍜🍚
pada
Bekasi Utara
Bergabung di CP 29 Juni 2018Belum bisa masak apa lagi baking.Baru belajar masak.ingin belajar masakUsia bukan penghalang dalam belajarKarena Ilmu selalu berkembang.Bismillah...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa