Tempe Orek Basah

af
af @cook_13892360
Jakarta

Makanan ala warteg yang tentunya enak dan bergizi.. 👌

Tempe Orek Basah

Makanan ala warteg yang tentunya enak dan bergizi.. 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1/2 potongtempe
  2. 3 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 5cabe merah
  5. 1 ruaslengkuas (2 cm)
  6. Kecap manis
  7. Penyedap rasa/garam
  8. Gula pasir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong kecil-kecil tempe. Lalu goreng tempe hingga setengah matang (sedikit kecoklatan). Angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabe. Geprek-geprek lengkuas.

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah diiris hingga terasa harum.

  4. 4

    Tambahkan penyedap rasa/garam dan sedikit gula pasir. Aduk sebentar kemudian tambahkan kecap manis sesuai selera.

  5. 5

    Tambahkan sedikit air pada tumisan bumbu, kemudian masukkan tempe yang sudah digoreng tadi. Aduk rata hingga tempe meresap pada bumbu.

  6. 6

    Jika rasanya sudah pas, tempe orek basah siap disajikan. 👌😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
af
af @cook_13892360
pada
Jakarta
Menyukai masakan yang simple, tapi rasa luarrr biasa! 😁🍴
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa