Kerang hijau kupas tumis kecap

Shissy Kitchen
Shissy Kitchen @shisi_kitchen
Jakarta Barat

Favorite bgt ..!!

Kerang hijau kupas tumis kecap

75 orang berencana membuat resep ini

Favorite bgt ..!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkerang hijau
  2. 6 bijicabai hijau
  3. 1/2 siungbawang bombai
  4. 4 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 2 lembardaun salam
  7. 1 batangserai/sereh (geprek)
  8. Sedikitlengkuas (geprek)
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaLada
  11. secukupnyaKecap
  12. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kerang, bagian hitam nya di buang. Kalo tidak pun tak apa kemudian cuci bersih

  2. 2

    Goreng kerang sampai agak setengah kering lalu sisihkan.. iris bawang, cabai sesui selera

  3. 3

    Siapkan wajan panas, dgn api sedang.. msukan minyak untuk menumis. Lalu tumis bawang putih,bombai,bawang merah sampai harum. Kemudian masukan cabai lengkus serai, tumis sampai agak layu

  4. 4

    Masukan kecap,lada, garam dan beri sedikit air.. tunggu sampai agak asat msukan kerang. Jgn trlalu lama asal sudah menyatu saja supaya kerang tdk basah lagi..

  5. 5

    Kerang cabai hijau siap di santap bersama nasi panass... enduulllll

  6. 6

    Kalo mau pedas, tinggal tambah cabai rawit saja..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shissy Kitchen
Shissy Kitchen @shisi_kitchen
pada
Jakarta Barat
Cooking with Love ❤Aku suka banget masak , suka makan juga .. hehe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa