Kerang hijau kupas tumis kecap

75 orang berencana membuat resep ini
Shissy Kitchen
Shissy Kitchen @shisi_kitchen
Jakarta Barat

Favorite bgt ..!!

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkerang hijau
  2. 6 bijicabai hijau
  3. 1/2 siungbawang bombai
  4. 4 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 2 lembardaun salam
  7. 1 batangserai/sereh (geprek)
  8. Sedikitlengkuas (geprek)
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaLada
  11. secukupnyaKecap
  12. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kerang, bagian hitam nya di buang. Kalo tidak pun tak apa kemudian cuci bersih

  2. 2

    Goreng kerang sampai agak setengah kering lalu sisihkan.. iris bawang, cabai sesui selera

  3. 3

    Siapkan wajan panas, dgn api sedang.. msukan minyak untuk menumis. Lalu tumis bawang putih,bombai,bawang merah sampai harum. Kemudian masukan cabai lengkus serai, tumis sampai agak layu

  4. 4

    Masukan kecap,lada, garam dan beri sedikit air.. tunggu sampai agak asat msukan kerang. Jgn trlalu lama asal sudah menyatu saja supaya kerang tdk basah lagi..

  5. 5

    Kerang cabai hijau siap di santap bersama nasi panass... enduulllll

  6. 6

    Kalo mau pedas, tinggal tambah cabai rawit saja..

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Shissy Kitchen
Shissy Kitchen @shisi_kitchen
pada
Jakarta Barat
Cooking with Love ❤Aku suka banget masak , suka makan juga .. hehe
Lebih banyak

Resep Serupa