Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgcumi asin (rendam air panas + garam) cuci bersih &tiriskan
  2. 6 siungbawang merah (iris tipis)
  3. 4 siungbawang putih (iris tipis)
  4. Cabe merah + cabe hijau + cabe rawit
  5. Cabe dipotong menyamping
  6. sesuai seleraPete padi jumlahnya
  7. 2 cmLengkuas memarkan
  8. 4daun jeruk + 2 daun salam
  9. Kecap manis
  10. Saus tiram
  11. Kecap ikan
  12. Air
  13. Minyak goreng utk tumis
  14. 1 buahTomat dipotong dadu

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis sampai harum bawang2, cabe, daun salam, daun jeruk, lengkuas. Kecuali pete & tomat. Sampai harum ya

  2. 2

    Setelah harum masukkan cumi asinnya. Aduk. Beri rasa kecap ikan. Kecap manis, saus tiram, garam, msg apabila perlu. Tes rasa.

  3. 3

    Beri air sedikit, oseng sampai airnya menyusut (sisa sedikit). Lalu masukkan tomat & pete nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ivon Pang
Ivon Pang @ivonpang
pada
Tangerang Selatan, BSD

Komentar

Resep Serupa