Dr beli ayam sampe semaleman bingung mw masak apa... Pengen yang agak pedes, tapi ada manis'y juga dan bumbu'y nyemek aja... Setelah melalui pertapaan panjang, terpilih lah menu ayam bumbu rujak... Resep boleh ngira2 sendiri... 😁😁tapi kalo soal rasa cuccooookk banget... Pas seperti yg d'mau lidah saya.. Bikin'y juga kilat... Bisa sambil kutek-an... 😂😂😂 fix bakal jd menu andalan...

Oleh Ratna Siswanto

Siapa yg selalu selera ngeliat bumbu berkuah kuning , lekoh begini ??Memang bumbunya agak banyak . Tapi worted kok ..Bumbu ini bisa banget di stock . Setelah digoreng sampe wangi , dinginkan lalu simpak ditoples bersih lalu dikulkasin atau frezzer ..Bumbu ini juga bisa dipake masak telur , tahu , kentang ataupun protein lain yaa ..

Biasanya masakan bersantan suka bikin eneg, tapi ayam bumbu rujak ala bumer ini gak bikin eneg, rasanya gurih, pedas, segar.. Masakan ini no msg & gula

Selalu suka dengan berbagai olahan ayam.

Bosen dengan ayam goreng jadi bikin variant lain

#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Di kasih mertua ayam kampung di masak pedes-pedes enak#resolusi2019#resepemak

Source: Andrenia Giawati tapi saya sedikit modifikasi. Kangen banget sama yg satu ini. Kalo mau pedes, tambahin cabe rawit sesuaikan selera aja. Saya bikinnya gak pedes biar anak anak bisa ikutan makan. Menurutku, ayam ini lebih enak dimakan kalo udah inap semalam (mungkin karena bumbunya lebih masuk ke dagingnya). Lain kali masaknya mesti pagi, malemnya baru dinikmati :)