GUDEG (simple)

Mama Aira @cook_9706535
First time masak gudeg😁,gak kaya gudeg yg sebenarnya sih ,ini gudeg ala2 mama Aira aja😂 tapi endesss loh.
GUDEG (simple)
First time masak gudeg😁,gak kaya gudeg yg sebenarnya sih ,ini gudeg ala2 mama Aira aja😂 tapi endesss loh.
Cara Membuat
- 1
Siapkan panci,masukan daun salam,lengkuas geprek,gula merah,bumbu halus,nangka yg sudah direbus,santan dg air 1½ liter,garam,Masako lalu tutup dan masak dg api cenderung kecil.
- 2
1jam pertama aduk&koreksi rasa.
- 3
1jam kedua masukan telur rebus kemudian tutup lagi tunggu sampe kuah menyusut seperti yg diinginkan&angkat.
Resep Serupa
-
Gudeg Basah Gudeg Basah
Gudeg basah versi mama ku tersayang 🤗🙏 ini semakin diangetin dibesokin semakin maknyosss🤤🤩 mengingatkan alm bapa yg suka bgt klo mama dah bikin gudeg yg dimakan bsok2 nya 🥺daaaann u know what mama klo masak gudeg basah bginian ga bsa dikit...pasti minimal 3 kg 🤪 bnernya gampang tp proses perebusan yg bikin lama 🤪 dan ini prtama kli ku bikin dgn instruksi mama drmh mama jg 🤪🤣#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor Roro Woelan -
Gudeg Ceker Gudeg Ceker
Gudeg adalah salah satu makanan favorit saya. Dulu saat masih diSolo saya suka banget dengan gudeg Adem Ayem (klo salah namanya), rasanya pas karena ga begitu manis. Berhubung diBandung jarang2 nemu gudeg yang pas dilidah, akhirnya bikin sendiri aja sambil bereksperimen dengan rasa supaya pas sesuai dengan selera saya. Suami ga suka gudeg, katanya rasa kolak nangka muda 😂. Kebetulan ada nangka muda yang nganggur, langsung deh diolah jadi gudeg ala2 dapur saya..#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru Hadleny Kitchen -
Gudeg Nangka Muda simple, tanpa daun jati Gudeg Nangka Muda simple, tanpa daun jati
First trial bikin gudeg. Sempet dredeg an khawatir gagal, tapi ternyata... sukses besar, karena rasanya itu mantul banget, gak kalah sama gudeg asli jogja... Anak2 aja doyan banget... Asyif Kitchen -
Gudeg yogya Gudeg yogya
Dikasih nangka muda sama tetangga, kepikiran pengen dibuat gudeg, tapi masih maju mundur niatnya, soalnya disini susah cari daun jati, Cari" resep nemu resepnya bunda diah didi yang gak perlu pake daun jati. Setelah dicoba orang rumah pada suka, soalnya manis gudegnya pas, biasanya klo beli gudeg diluar suka kemanisan dan bikin enek. Gudeg ini semakin sering dipanasin semakin enak, bumbunya makin meresap, dan saya suka gudeng yang kering, manisnya pas dan girih. enak dech pokoknya, tapi sayangnya kali ini saya hanya masak gudeg saja, tidak masak lauk pelengkap si sambel krecek dan opor ayam. Next time mungkin bikin gudeg komplit. Kaisarkitchen -
Gudeg Solo Gudeg Solo
First time masak gudeg sendirian and kali ini masaknya terniatttt coz sampai nyari daun jatinya 😆 untung punya grup yg solid, baru nanya bentar eh udh disautin sama mba dina.. langsung dikirim pulak itu daun jati.. huhuhu aku terharuuuu.. matur nuwun mba dina sayang.. tanpa daun jati darimu.. gudeg ini pasti ga akan jadiii.. 😘😘😘 yuks simak cara bikin gudeg’nyaa.. dijamin mantulll say ❤️....#resolusi2019#berburucelemekemas#week14#resep_susan#resepgudeg#cookpadcommunity_depok Susana Gracia Cathrine -
Gudeg Jogja Gudeg Jogja
Gudeg jogja salah satu makanan tradisional yang bnyak digemari..kalau ke jogja harus makan gudeg..banyak yang jual gudeg di jakarta tapi buat aku yg asli jogja makan gudeg dijakarta itu rasanya kurang nampol kaya ada yang kurang gitu..jadi kita buat dirumah lebih nikmat ya..aku mau berbagi resep dengan kalian semua cara buat gudeg versi aku.Semoga menginspirasi#cookpadcommunity_tangerang#cookpad_indonesia Indah Ayu -
Gudeg DaMuDza Gudeg DaMuDza
Dapat resep dari bulik.First timer bikin gudeg.Dibimbing by WA, karena bulik sedang berada di luar pulau jawa.Alhamdulillah sepertinya berhasil, si Abi kyaknya suka, karena gak ada kritik darinya, dan di piring gak ada sisa. Si Kiyya gudeg belum di santenin aja udah yg gak sabar pengen cicipin buat makan malam dan sarapan hihi.Oiya untuk waktu lamanya memasak, ini tergantung dari tewelnya ya. DaMuDza (DApur umMU DZAkiyya) -
GATA-24: GUDEG KERING GATA-24: GUDEG KERING
#GenerasiAprontisDari kemarin pengen gori a.k.a nangka muda. Entah pengen dimasak apa, pokoknya pesen dulu di budhe sayur. Nah tadi dapet nih si gori, trus lihat ada tetelan sapi bagus jadi beli juga. Awalnya pengen sayur gori biasa aja tapi kok malah tergiur buat recook resep blogger kesayanganku mbak Diah Didi.Butuh effort memang masak gudeg, kayak masak rendang. Lamaaaaa banget. Cuma bedanya kalau masak gudeg ini dimasak pakai api keciiillll jadi bisa disambi-sambi gak perlu diaduk terus. Cobain deh 🥰 Dewi Nuritasari -
Gudeg Nangka Gudeg Nangka
First trial bikin gudeg,ternyata hasilnya memuaskan sesuai angan2 😁😁😁,klw tambah sambal goreng krecek pasti lebih maknyus ya,td saya cuma bikin sambel bawang aja juga udah mantap,bikinnya simple bgt,semua pasti bisa 👌 Endah Palupi -
Gudeg Nangka Gudeg Nangka
Saya termasuk penggemar gudeg. Tapi seringkali terlalu manis... dilidah saya.yang asli versi jogja agak manis ya..Coba2 masak sendiri yg sesuai dilidah. Not too bad. Cuma perlu kesabaran karena masaknya perlu waktu lamaaaa. Sofia Chua 👩🏻🥬🧅🥬🥔🥒🥘 -
Gudeg Nangka Simple Gudeg Nangka Simple
Siapa yg gak tau gudeg ??!! yuk ngacuung !! 😁 kayaknya hampir semua org tau ya, cuma g semua org pernah makan gudeg, apalagi bikinnya, dan ini juga percobaan pertama aku bikin gudeg, dapet resep dari cookpadnya mba tintin cuma agak beda aja cara masaknya, senyamannya aku 😁, alhamdulillah berhasil dan rasanya ya gudeg banget gitu 🤣 hayuk lah lgsung dicheck resepnya .. momnakitchen -
Gudeg Nangka..😍 Gudeg Nangka..😍
Gudeg makanan fav. kami sekeluarga...tidak ada bulan yg dilewatkan tanpa menu gudeg tapi biasa beli hahaha...hari ini first trial bikin gudeg, buka2 cookpad deh dan dapet resep dari @tintin rayner..walaupun lama memasaknya tapi bisa sambil ngerjakan pekerjaan yg lain krn nggak perlu ditungguin masaknya...(perempuan kan rata rata multitasking 👍😉), hemm kata paksu ruaaarrrr biasaaa wkwkwkw 😍😋😘 haryati
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6124382
Komentar