Source : Tintin RaynerAlhamdulillah akhirnya bisa bikin gudeg sendiri, masaknya ga ribet cuma hrs sabar krn waktunya lumayan lama, tp sebanding dgn hasilnya.. Gudegnya empuk banget, bumbunya menyerap dan rasanya enak dominan manis dari si gula merah..👌😋#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_Paders#MasakanCeuNia#GudegNangka

Masakan khas Jogja yang identik dengan rasa manis yang digemari dan bikin kangen.Meski saya asli orang Jogja tapi gak begitu suka gudeg yang terlalu manis jadi masak gudeg yang manisnya pas aja kaya sayur santan yang lain.Source : @lsdprayoga (dengan penyesuaian)#PejuangGoldenBatikApron#Selaluistimewa#cookpadcommunity_Yogyakarta

Jogjakarta kota gudeg. Aku paling suka gudeg yang ngga terlalu manis. Sekarang coba bikin yang sesuai dengan lidah aku. Lauknya daging ayam, ceker, telur dan tahu. Nyoba ikut #BelanjaIdeDiPasarCookpad biar dapet #SutilCookpad.#GudegNangka#GudegYogya#Cookpadcomunity_Yogyakarta

Kemarin pagi-pagi keliling kompleks ama sikecil, tiba-tiba mata saya tertumbuk pada sebuah pohon... Pohon jati!! Omg.. 3 tahun hidup dikompleks ini baru tau kalo ada pohon jati!Yah, mungkin spti jodoh. Belajarnya di kampus yang sama selama 4 tahun, eeeh.. Ketemunya pas sudah kerja.. Hehe..jaka sembung ga nyambung dehh.. :pHari ini langsung beli nangka muda n kenalan ama yg punya pohon dengan maksud meminta daunnya.. (Ada daun jati dibalik kenalan hihi..)Wow sist.. This is the real gudeg nangka!! Aku maem gudeg nangkaaa.. Lebaykwadrat.com haha..

Gudeg makanan khas dr jogja. Biasanya warna merah pada gudeg didapat pada daun jati, eits tenang aja jika susah untuk mendapat daun jati daun jambu biji pun jg dapat membuat warna merah pada masakan gudeg. Jd jgn kwatir klo warna (alami) masakannya tidak menggugah selera makan anda😊 selamat mencoba🙏

Akhirnya bikin gudeg nangka home made. Meskipun tidak ada darah Jawa tapi gw suka banget sama gudeg yang citarasanya manis seperti gudeg Jogja. Ini percobaan perdana yang meskipun penampakannya tidak semerah gudeg Jogja, tapi soal rasa sudah lumayan enak. Pernah baca tips agar merah dan pekat pakai daun jati dan bisa diganti pakai daun jambu biji. Akhirnya gw bela belain cari daun jambu biji dan taraaaa....hasilnya ternyata gak merah juga, hahaha. Yasud, yang penting siang ini makannya pakai gudeg dan sambal krecek.

Salah satu masakan khas Jogja yang punya cita rasa manis dan gurih ini, enak banget dimakan pas lg hangat. Apalagi kalau dimakan bareng sama krecek, jd rasanya komplit, ada manis, gurih dan pedasnya.Kalau yg asli di Jogja nya itu rasanya terlalu manis buat saya, jd ini sudah saya kurangi sesuai selera saya.. 😁#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok

Ini gudeg versi ala kadar nya hehehe soalnya pakai bahan yang ada di dapur aja. Tapi soal rasa di jamin endeussss 😁Cuss resepnya yuk moms 😘#SiapRamadan#PekanInspirasi#MurahMeriah

Seminggu ini lagi nemenin suami yang harus operasi tulang di Solo.Karena lagi jauh dari rumah jadi setor tantangan cilmin pake stok foto aja dulu ya cil😅...Resep gudeg dari cookpad mommy Tintin sumber resepnya dari Bunda Diah Didi.#WanilahMeolah#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Biasanya kalau gudeg ala Jogja itu dimasaknya sampai kering, warnanya lebih gelap dan rasanya pun sangat manis. Biar praktis dan cepat saya masukkan juga telur rebus. Jadinya tidak perlu memasak pindang telur untuk pelengkap 😁😁😁Yang saya buat ini tidak terlalu manis. Teksturnya pun masih besar dan basah ada sedikit kuah. Kalau saya suka yang seperti ini dulu. Jika sudah bosan yang basah tinggal dikeringkan dengan cara dipanaskan lagi. Menurut saya kalau dimakan buat keesokan hari rasanya akan semakin enak 😄😄Selamat mencoba ❤#PejuangGoldenApron3

Dari bulan kemarin lagi asik merambat jualan gudeg nangka 😅 & sekarang hampir setiap hari bikin gudeg & biji ketapang . Terkadang mabok juga ya 😅Skr ga perlu repot2 order gudeg ke saya , bikin sendiri di rumah juga bisa koq 😉 cek resepnya ya⬇⬇⬇⬇..

BismillahAssalamu'alaikum..Dari kemarin-kemarin ingin sekali makan gudeg, di Jogja banyak gudeg enak, tapi pikir-pikir lagi kayaknya pengen bikin aja deh, kebetulan di warung sayur ada nangka muda masih seger udah di potong-potong langsung sajaaa ambil hihihiDapet resep mudah dan enaknya dari ci Tintin @cook_2668114 , sy modif sesuai bahan yg ada di rumah, beneran enak inimah, simpel juga, sok atuh cobain...