Ati Sapi Bumbu Asam

Stefani Arman
Stefani Arman @cook_4480776
Jakarta

Biasa makan ini dimasakin tapi ternyata bikin sendiri gampang banget, yuk dicoba 😉

Ati Sapi Bumbu Asam

Biasa makan ini dimasakin tapi ternyata bikin sendiri gampang banget, yuk dicoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grAti Sapi Segar
  2. 6 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 3 lembardaun salam
  6. 1 bungkus kecilasam jawa
  7. Sedikitlengkuas geprek
  8. Sedikitkecap manis
  9. Secukupnyalada, garam, gula
  10. 1 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ati sapi sesuai selera & cuci bersih, sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu : duo bawang & kemiri, lalu tumis hingga harum tambahkan lengkuas geprek & daun jeruk salam.

  3. 3

    Cairkan asam dengan sedikit air lalu masukan kedalam tumisan bumbu, tambah air sedikit masak hingga mendidih.

  4. 4

    Masukan ati sapi, tambah kecap & bumbu penyedap sesuai selera. Masak hingga ati matang serta air berkurang. Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Stefani Arman
Stefani Arman @cook_4480776
pada
Jakarta

Komentar (2)

Resep Serupa