Ikan Bumbu Asam
Source: Kartika
Ikan masak asam ini menurutku enak banget, karena ada rasa asam, pedes, gurih dan sedikit manis karena saya kasih gula pasir sedikit. Cocok untuk buka puasa dan sahur ditemani urap sayuran.
Di resep aslinya pakai cabai hijau muda saya
pakai cabai rawit hijau. Adanya cuma itu soalnya.
#ResepFebie
#IkanFebie
#FestivalRamadhanCookpad
#RamadhanPenuhIdeMasakan
Ikan Bumbu Asam
Source: Kartika
Ikan masak asam ini menurutku enak banget, karena ada rasa asam, pedes, gurih dan sedikit manis karena saya kasih gula pasir sedikit. Cocok untuk buka puasa dan sahur ditemani urap sayuran.
Di resep aslinya pakai cabai hijau muda saya
pakai cabai rawit hijau. Adanya cuma itu soalnya.
#ResepFebie
#IkanFebie
#FestivalRamadhanCookpad
#RamadhanPenuhIdeMasakan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Marinate ikan dengan bumbu marinate diamkan beberapa saat sambil menyiapkan yang lain.
- 2
Haluskan cabai rawit,bawang putih, asam, cabai rawit merah.
- 3
Goreng ikan setengah matang.
- 4
Tumis bumbu halus dan masukkan bumbu lainnya, tumis sampai harum.
- 5
Masukkan ikan, gula pasir dan garam serta air masak dalam api kecil sekitar 5 menit.
- 6
Masukkan cabai rawit hijau masak lagi 5 menit dan tutup wajan dengan panci sampai air meresap.
- 7
Angkat dan sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar