Daging Sapi Bumbu Ketumbar Asam

Desy Chamim
Desy Chamim @desychamim
Semarang, Jawa Tengah

Masih dalam rangka memeriahkan #BancakanOnlineBarengCookpad periode 2 kali ini saya ambil yang berbahan dasar daging sapi, demi pengen banget dapet gift #VideoMasak dari cookpad

#PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_semarang
#minggu9
#olahandagingsapi
#dagingsapibumbuketumbar

Daging Sapi Bumbu Ketumbar Asam

Masih dalam rangka memeriahkan #BancakanOnlineBarengCookpad periode 2 kali ini saya ambil yang berbahan dasar daging sapi, demi pengen banget dapet gift #VideoMasak dari cookpad

#PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_semarang
#minggu9
#olahandagingsapi
#dagingsapibumbuketumbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 orang
  1. 300 grDaging Sapi
  2. 250 mlAir
  3. 5 SdmKecap Manis
  4. 1 SdtKaldu Sapi Bubuk
  5. 1 SiungBawang Bombay Ukuran Sedang
  6. SecukupnyaMinyak Untuk Menumis
  7. BUMBU MARINASI:
  8. 2 SiungBawang Putih
  9. 5 SiungBawang Merah
  10. 1,5 SdmKetumbar
  11. 1 SdmGaram
  12. 1 SdmAsam Jawa
  13. 1 BuahGula Merah Ukuran Kecil
  14. 1 sdtMerica Bubuk
  15. TOPPING:
  16. SecukupnyaBawang Merah Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah daging dicuci bersih dan dipotong agak tipis, lalu lumuri daging dengan bumbu marinasi yang sudah dihaluskan. Tempatkan di wadah tertutup selama 1 jam.

  2. 2

    Panaskan minyak dan tumis bawang bombay sampai harum. Jika sudah harus, masukkan 250ml air, tunggu sampai mendidih.

  3. 3

    Jika air sudah mendidih, masukkan daging yang sudah di marinasi tadi. Masukkan kecap dan kaldu bubuk.

  4. 4

    Aduk dan ratakan, lalu tutup wajan dan kecilkan api. Masak selama kurang lebih 20-30 menit dan tunggu sampai air agak berkurang.

  5. 5

    Jika sudah, tes rasa manis, gurih dan asamnya. Lalu taburi dengan bawang merah goreng dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desy Chamim
Desy Chamim @desychamim
pada
Semarang, Jawa Tengah
Midwife..Researcher..Happy Wife..Happy Mom..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa