Soto Ayam Rumahan (mpasi 12m+)

Linda Natalia
Linda Natalia @Lindanatalia99
Surabaya,East Java

Masakan paling simpel buat krucils,klo pengen pedes tinggal tambahin sambel. Ayamnya disuwir halus biar krucils gampang ngunyah :)

Soto Ayam Rumahan (mpasi 12m+)

20 orang berencana membuat resep ini

Masakan paling simpel buat krucils,klo pengen pedes tinggal tambahin sambel. Ayamnya disuwir halus biar krucils gampang ngunyah :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdada ayam,cuci bersih lalu rebus bentar
  2. 1500 mlair / kaldu sisa rebus ayam kampung
  3. 1 helaidaun bawang pre agak gede,iris ±1cm
  4. 1 batangserai,geprek
  5. 2daun jeruk
  6. 2 cmjahe,geprek
  7. Bumbu halus
  8. 2 siungbawang putih
  9. 3 siungbawang merah
  10. 3 cmkunyit
  11. 1/4 sdtketumbar (boleh skip)
  12. sesuai seleraGula,garam,lada (bisa diskip utk mpasi <12m)
  13. Tambahan penyajian
  14. Daun seledri yg diiris halus
  15. Perasan jeruk nipis
  16. Bawang goreng utk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus beserta serai+jahe+daun jeruk hingga harum (saya pakai api kecil biar agak tanak)

  2. 2

    Setelah harum masukkan ayam yg sudah direbus,tambahkan air/kaldu ayam tunggu hingga mendidih (sebaiknya gunakan api kecil agar bumbu meresap ke ayam)

  3. 3

    Masukkan irisan daun bawang,tambahkan gula+garam+lada sesuai selera. Cicipi klo udah pas bisa disajikan

  4. 4

    Setelah matang,tiriskan ayam. Saya goreng dulu setelah agak dingin disuwir atau diiris sesuai selera. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Linda Natalia
Linda Natalia @Lindanatalia99
pada
Surabaya,East Java
Wanita yg hobi praktek resep kue&masakan dan bercita-cita punya body langsing😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa