Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grayam, potong2, cuci 1 bungkus sedang
  2. tepung bumbu instan
  3. 🥣bahan Marinasi
  4. buttermilk,
  5. 200 mlsusu cair
  6. 2 sdmair jeruk nipis
  7. 1 sdtbawang putih bubuk
  8. Secukupnyagaram dan merica
  9. 1/2 sdtbubuk cabe
  10. 🌶bahan sambal bawang MU
  11. 8rawit merah
  12. 5cabe keriting
  13. 2bawang putih
  14. Garam
  15. Bubuk kaldu
  16. Bubuk ebi /terasi

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan ke dalam bowl buttermilk+susu cair+perasan air jeruk nipis aduk rata diamkan selama 10menit sampai kental

  2. 2

    Lalu masukan bawang putih bubuk,garam merica, dan bubuk cabe aduk rata masukan ayam diamkan selama min2jam

  3. 3

    Panaskan minyak dg api sedang

  4. 4

    Pinggirin ayam di bumbu marinasi, masukkan 1/4 bagian tepung bumbu, aduk rata

  5. 5

    Ambil ayam pake sendok, penting nih, biar tgn kanan kita cuma di tepung bumbu😉 aduk rata menutupi ayam, cubit cubit mesraaah

  6. 6

    Kecilkan api wajan, masukkan ayam ke minyak. Goreng sampai matang. Tiriskan

  7. 7

    Ulek cabe rawit, cabe keriting, bawang putih Dan garam sampe alus. Trus tambahin bubuk kaldu dan bubuk ebi

  8. 8

    Panasin sedikit minyak bekas goreng ayam tadi

  9. 9

    Ati atiii yaaa.. fanaaas.. siram ke sambel, trus aduk rata

  10. 10

    Ambil bbrp potong ayam, letakkan diatas cobek, geprek deeh...

  11. 11

    Selamat mencoba semoga berhasil, rasanya 1piring nasi ga cukup hihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rini Takayama
Rini Takayama @Shirira_Kitchen
pada
Japan 🔛Bandung
Nama kU RIni Takayama salam kenal 🥰Follow my instagram : Shirira_KitchenMy YouTube Channel :Shirira DiaryPerawat di negeri matahari yg lagi belajar japanese Pastry , japanese bento, makanan sehari2 ala orang Jepang.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa