Ayam Goreng Mentega

Venny Fristy
Venny Fristy @VennyFristy
Galway, ireland

dari tadi bingung mau masak apa ?
ayam goreng mentega atau sop ayam yaa.. atau soto ayam .. ? tapi baru kemarin makan soto ayam .. mau makan sop ayam .. eh besok aja deh .. dipikir" bosen juga ya sop ayam .. jadinya aku buat ayam goreng mentega aja nih .. recook dari mba susan mellyani ..
makasih ya mba resepnya ..
aku izin reshare ulang resep dengan yg aku pakai yaa bahan"nya .. 😁😊😍

oh yaa semoga Allah memberikan penyemangat hidup kepada seseorang yang menderita kanker payudara yaa.. dan semoga diangkat penyakitnya teruslah berdoa keoada Allah ..
untuk yang sudah dioperasi kanker payudara jangan bersedih tetaplah semangat dan jangan malu .. semoga Allah berikan kelapangan di dadamu ..

for my mother in law .. you are the best .. without you .. my husband not here in this world . Barokallahu fiik 😍

#ResepVFristy #251018 #ResepAyamGorengMentega #AyamGorengMentega
#PejuangDapur
#PeduliKankerPayudara

Ayam Goreng Mentega

25 orang berencana membuat resep ini

dari tadi bingung mau masak apa ?
ayam goreng mentega atau sop ayam yaa.. atau soto ayam .. ? tapi baru kemarin makan soto ayam .. mau makan sop ayam .. eh besok aja deh .. dipikir" bosen juga ya sop ayam .. jadinya aku buat ayam goreng mentega aja nih .. recook dari mba susan mellyani ..
makasih ya mba resepnya ..
aku izin reshare ulang resep dengan yg aku pakai yaa bahan"nya .. 😁😊😍

oh yaa semoga Allah memberikan penyemangat hidup kepada seseorang yang menderita kanker payudara yaa.. dan semoga diangkat penyakitnya teruslah berdoa keoada Allah ..
untuk yang sudah dioperasi kanker payudara jangan bersedih tetaplah semangat dan jangan malu .. semoga Allah berikan kelapangan di dadamu ..

for my mother in law .. you are the best .. without you .. my husband not here in this world . Barokallahu fiik 😍

#ResepVFristy #251018 #ResepAyamGorengMentega #AyamGorengMentega
#PejuangDapur
#PeduliKankerPayudara

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 potongpaha ayam yang sudah dipotong jadi 2 pcs
  2. 1/2 potonglemon
  3. secukupnyagaram untuk marinasi dengan lemon dan ayam
  4. 2 sdmbutter untuk menggoreng ayam
  5. 10 sdmvegetable oil
  6. 1 1/2 buahbawang bombay ukuran sedang
  7. 4 siungbawang putih,parut halus
  8. 4 sdmbutter untuk menumis bawang bombay dan bawang putih
  9. 5 sdmkecap manis
  10. 1 sdmkecap inggris (saya pakai soy sauce)
  11. 1 sdmsaus tomat
  12. 1 sdtsauce tiram
  13. 200 mLair
  14. secukupnyagula dan garam (saya skip gula)
  15. sedikitlada putih
  16. sedikitparsley untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam. peras air lemon dan taburi garam, aduk-aduk hingga ayam keset lalu diamkan kurleb 15 menit. Sisihkan. (saya lupa foto yaa)

  2. 2

    Panaskan 10 sdm vegetable oil dan tambahkan 2 sdm mentega, lalu goreng ayam yg telah disisihkan tadi (tanpa dicuci lagi ya ayamnya) hingga matang (dibolak balik sampai matang yaa).

  3. 3

    Panaskan 4 sdm mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukan kecap manis, dark soy sauce,saus tomat, saus tiram, merica. Aduk rata lalu masukan ayam, aduk rata hingga ayam terbalut bumbu.

  4. 4

    Tambahkan 200 ml air, aduk rata dan masak hingga mendidih dan air menyusut dan mengental, koreksi rasanya, jika sudah pas masukan daun bawang,aduk sebentar angkat dan sajikan 😊 (saya tidak pakai yaa daun bawangnya karena anak saya ga suka). Saya hanya pakai parseley kering untuk taburan. 😁. karena kemanisan tadi aku tambahkan saus tiram yaa kira" 1 sdt saus tiram 😊 dan sedikit lada putih 😊

  5. 5

    Selamat mencoba yaa ☺😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Venny Fristy
Venny Fristy @VennyFristy
pada
Galway, ireland
Ga pernah terfikirkan sebelumnya untuk belajar masak, Karena ga bisa masak setelah menikah dan merantau mencoba masak alhamdulillah sampai sekarang jadi suka masak hobby 😁, kenal cookpad udah Dari 2014 sebenernya, tapi Mulai tulis resep sekitar tahun 2015 ketika merantau ke Irlandia sampai sekarang Alhamdulillah..Memasak bukan sekedar masak tapi juga untuk me time saya, penghilang jenuhnya saya.. terimakasih cookpad... HappyCooking_belajar masak_love my family❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa