Oseng pokak tempe sederhana

putridini
putridini @cook_13906021
Malang

Pokak merupakan jenis terong terongan yang mudab di temukan di pedesaan terkadang orang menganggapnya makanan jadul karna jarang sekali anak sekarang yang menyukai olahan sayuran ini padahal memiliki banyak manfaat seperti mencegah deabetes , mencegah penuaan dini , menjaga kesehatan otak dan jatung serta baik untuk menjaga berat badan ideal .

Oseng pokak tempe sederhana

16 orang berencana membuat resep ini

Pokak merupakan jenis terong terongan yang mudab di temukan di pedesaan terkadang orang menganggapnya makanan jadul karna jarang sekali anak sekarang yang menyukai olahan sayuran ini padahal memiliki banyak manfaat seperti mencegah deabetes , mencegah penuaan dini , menjaga kesehatan otak dan jatung serta baik untuk menjaga berat badan ideal .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgPokak
  2. 1Tempe kotak harga 3000
  3. 2 ruasLaos jari geprek
  4. 2 lembarDaun salam
  5. 5 buahLombok merah besar
  6. Garam
  7. Gula
  8. Merica bubuk
  9. secukupnyaRoyco
  10. Bumbu halus
  11. 4 buahBawang merah
  12. 4 siungBawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus pokak selama 10 menit sampai air berubah warna hijau, tiriskan dan hancurkan dengan di ulek sampai pecah semua buahnya

  2. 2

    Panas kan minyak goreng, masukkan ulekan bawang sampai berubah warna masukkan laos dan lombok merah hingga layu

  3. 3

    Masukkan tempe campurkan sampai tempe setengah matang kemudian masukkan pokak dan daun salam, aduk rata tambahkan air sedikit

  4. 4

    Campurkan dan tunggu sampai minyak dan air meresap seluruhnya, tambahkan gula garam merica dan royco secukupnya. Kemudian angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
putridini
putridini @cook_13906021
pada
Malang
all you need is food
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa