Foto resep Sambal Goreng Telor Puyuh dan Kentang

Sambal Goreng Telor Puyuh dan Kentang

Iffah Foodies @iffah_foodies

Sambal Goreng Telor Puyuh dan Kentang

Iffah Foodies @iffah_foodies

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

250 grtelor puyuh rebus dan kupas
250 grkentang potong dadu dan goreng garing
5cabe merah besar
5cabe rawit
4 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 ruaskunyit
1 buahkemiri
1 ruas jarilaos
2 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
30 mlsantan kara atau separuhnya
secukupnyaair
minyak untuk menumis
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyakaldu bubuk
secukupnyalada bubuk

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kemiri, kunyit
2

Panaskan minyak tumis bumbu halus, tambahkan laos, salam, daun jeruk aduk rata dan tercium harum
3

Tambahkan air, masukkan kentang yg sudah di goreng, bersama telor puyuh aduk rata biarkan hingga mendidih
4

Masukan garam, gula, lada, kaldu bubuk aduk terus hingga air mulai menyusut, tearkhir masukkan santan aduk rata sampai berminyak
5

Periksa rasanya dan sajikan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Iffah Foodies @iffah_foodies

pada 26 Oktober 2018 01.21

Surabaya

hobi memasak dan makan...suka foto2 makanan sblm di makan...

Komentar

Kata kunci

Sambal Kunyit Telur Puyuh Gula Potato Daun Jeruk Cabe Rawit Cabe Merah Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya