Ayam bakar bumbu bali

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan ayam bakar bumbu bali
  2. 1 ekorayam
  3. 2 batangserai
  4. 2 lembardaun salam
  5. 5 lembardaun jeruk
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 ruaslengkuas
  8. secukupnyaGaram
  9. 100 mlair kaldu
  10. 2 sdmsendok gula merah
  11. secukupnyaMerica
  12. Minyak goreng secukupnyua
  13. bahan bumbu halus
  14. 10 siungbawang merah
  15. 6 siungbawang putih
  16. 5 butirkemiri
  17. 2 jarikencur
  18. 1 ruaskunyit
  19. 15cabai merah
  20. 8cabai rawit
  21. 3 sdmMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Blender semua bumbu halus

  2. 2

    Tumis bumbu halus tambahkan serai salam dau jeruk, lengkuas (geprek) jahe (geprek) gula merah merica dan garam.masukan kaldu aduk hingga mendidih.

  3. 3

    Masukan ayam tumis dgn api kecil hingga menyusut. Cek rasa

  4. 4

    Panas kan gril yg di oles dgn minyak goreng. Bakar ayam hingga kecoklatan.

  5. 5

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
adhariska sondaka
adhariska sondaka @cook_9269488
pada
Jakarta
program makan sehat NO MSG dan makanan organik, suka makan pedas, suka makan ikan. penderita kista ovarium, new wife sedang program hamil.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa