Ayam ungkep

Name: Ayam ungkep
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam; 1 jeruk nipis (untuk mencuci ayam); Garam untuk merendam sbntr kurleb 10 mnt sblm dicuci; Daun jeruk,salam sereh; 1/4 bungkus bumbu instan ayam goreng, Indofood klo sy; Bumbu halus :; Secukupnya bawang putih,bawang merah; 3 ruas kunyit; 1/2 ruas jahe; 1 ruas laos; Secukupnya ketumbar; Garam

Dini Rachman @Dini08

Ciputat

Ayam ungkep

Bagikan Cooksnap pertama

10 orang berencana membuat resep ini

Dini Rachman @Dini08

Ciputat

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 kgayam
1jeruk nipis (untuk mencuci ayam)
Garam untuk merendam sbntr kurleb 10 mnt sblm dicuci
Daun jeruk,salam sereh
1/4 bungkusbumbu instan ayam goreng, Indofood klo sy
Bumbu halus :
Secukupnyabawang putih,bawang merah
3 ruaskunyit
1/2 ruasjahe
1 ruaslaos
Secukupnyaketumbar
Garam

Cara Membuat

1

Sambil menunggu perasaan jeruk nipis meresap ke ayam,ulek bumbu halus
2

Lalu taburi bumbu halus n ratakan ke ayam yg sdh bersih didalam wajan, aduk2 pakai tangan sampai merata sambil koreksi rasa
3

Kasih air sedikit saja,Krn nanti ayam akan mengeluarkan air sendiri
4

Ungkep selama kurleb setengah jam, ketika air sdh mulai surut lg Bru matikan kompor,
5

Oiya lupa,sy menambahkan 1/4 bumbu jdi ayam goreng sembari diaduk2 td sama bumbu halus
6

Ttaro wadah klo sdh adem, tinggal goreng sewaktu2 mau dimasak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dini Rachman @Dini08

pada 26 Oktober 2018 04.48

Ciputat

LOVE COOKING ! Tempat belajar ,menyimpan&berbagi,Terus berusaha menyajikan masakan yg terbaik

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ayam ungkep Ayam ungkep

Ini termasuk porsi besar wat bulan puasa.. Biar nggak ribet nantinya jdi lgsg beli ayam banyak n lgsg di ungkep#antiribet

Cooking_Mirror
Ayam ungkep Ayam ungkep

Anak q yg kecil suka sm ayam,, jdi ya msak ini aja,, biar klau minta tinggl goreng#antiribet#siapramadan

19_02
Ayam ungkep Ayam ungkep

Stok lauk di kulkas yang praktis, tinggal goreng2 kalau sarapan pagi,, #PekanPosbar #ungkepan #TiketGoldenApronBatik

Rizka Nazah Pratiwi
Ayam ungkep Ayam ungkep

Selalu stock ini di kulkas , klo lagi mls masak tinggal goreng aja 🤣🤭

Vivi " Bunda Khansa"
Ayam ungkep Ayam ungkep

Selalu sedia stok ayam yg sudah diungkep.Biar kalau butuh lauk sewaktu2 nggak repot 😉Resep dari mbak Ika @ikawardaa#ApresiasiTimlo2024#ThanksTimloColam2024#CookpadCommunity_Malang

Ibu Tina
Ayam ungkep Ayam ungkep

stock ayam aman✅💯

𝑵𝒐𝒗𝒊𝒕𝒂 𝑨𝒎𝒆𝒍𝒊𝒂
Ayam ungkep Ayam ungkep

Buat simpanan lauk ..kalau tiba2 lagi mager 🤔

Juni DwiAnggiani
Ayam ungkep Ayam ungkep

ayam ungkep sederhana untuk stok kulkas

raline's mom
Ayam ungkep Ayam ungkep

Source: @RuDesBikin stock lauk untuk beberapa hari kedepan..ayam ungkep dgn bumbu yg lengkap🤤🤤😍#GenkPejuangDapur#CookmemberGenkPeDa_Ruthdestianty#CookpadCommunity_Palembang

AzizahPrantoro
Ayam ungkep Ayam ungkep

Pgn ayam goreng... Yg beda sperti biasax.. Bikin deh ayam ungkep

Miss Amy
Ayam ungkep Ayam ungkep

Masak sat set jadi mudah jika punya stok ayam ungkep#GAS2025#Coboy2025#MealPrepPraktis#BerbagiRasaRamadan#CookpadCommunity_Surabaya

Retno Janitra
Ayam ungkep Ayam ungkep

Anak2 lagi sakit, bikin yang cepet aja dan sekalian bisa buat stock, kalo mau makan tinggal goreng, kebetulan seharian lagi males makan nasi jadi gak saya goreng dulu, palingan ntar digoreng pas suami pulang minta makan 😂Krucil lagi di kasih bening bayem aja...

falen ann

Rekomendasi Resep Lainnya