Bahan-bahan

  1. 6 potongayam negeri
  2. 4tahu
  3. 2daun jeruk
  4. 2daun salam
  5. 1sereh
  6. 1 ruaslaos
  7. 1 bungkussantan kara
  8. Secukupnyabawang goreng
  9. SecukupnyaGGM
  10. Bumbu halus :
  11. 3bawang merah
  12. 3bawang putih
  13. 2kemiri
  14. 1 ruasjahe
  15. 1 ruaskunyit
  16. 1 sdmketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam hingga keluar kaldu dan matang sisihkan

  2. 2

    Goreng tahu (kalo saya suka sampai kering, boleh setengah matang) sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus, bersamaan dengan daun jeruk, sereh, lengkuas, daun salam sampai harum dan berubah warna, masukkan kuah kaldu ayam, bumbui dengan GGM.

  4. 4

    Jika sudah mendidih masukkan ayam dan tahu, tambahkan santan, aduk terus agar santan tidak pecah. Cek rasa, jika sudah pas taburkan bawang goreng. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erma (dapur.Ibunma)
Erma (dapur.Ibunma) @dapur_ibunma
pada
Nomaden
Ibu RT yg doyan makan. Belajar masak, jadi rata2 resep yg di upload adl makanan sehari2 dan praktis momTerima kasih sudah berkunjung dan recook 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa