Babi Kecap Lumer dimulut (Non Halal)

nataliadwic
nataliadwic @anekasambelmbalia
Depok

Suami minta dimasakin ini, soalnya temen-temennya pada mo datang ke rumah. cusss pantengin aja resepnya yaah.

Babi Kecap Lumer dimulut (Non Halal)

Suami minta dimasakin ini, soalnya temen-temennya pada mo datang ke rumah. cusss pantengin aja resepnya yaah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 Porsi
  1. 1 kgDaging Babi (me : Samcian)
  2. 10 SiungBawang Putih (Cincang Kasar)
  3. 2 RuasJahe ukuran besar (Geprek)
  4. 2 sdmMerica Halus
  5. secukupnyaTotole
  6. Kecap Manis Bango (Menyesuaikan)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu Samcian (bagian daging yang ada kulitnya) Cuci bersih dan tiriskan

  2. 2

    Panaskan wajan, beri margarin dan minyak goreng. Tumis bersamaan bawang putih, jahe dan merica sampai wangi

  3. 3

    Masukkan sedikit demi sedikit daging babinya.

  4. 4

    Aduk rata dan tambahkan totole sesuai selera

  5. 5

    Masukkan kecap tuang dipinggiran wajan, agar terkaramelisasi

  6. 6

    Masukkan air 2 gelas, masak hingga surut. Tambahkan air lagi 2 gelas, tambahkan kecap lagi

  7. 7

    Icip daging bagian kulit yang sudah empuk, kuah menyusut

  8. 8

    Sajikan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nataliadwic
nataliadwic @anekasambelmbalia
pada
Depok
Hai Mommies,langsung aja yah, biasanya masakan yg aku tulis disini tuh masakan sehari-hari yang kami makan sekeluarga.sebenarnya aku punya banyak resep ( tapi lupa foto hasilnya hehehe) ya udah mukai dari awal aja. btw jangan lupa LIKE nya ya mommies. biasanya aku masak "Masakan Jawa (Solo) , Chinese Food sama MPASI (karena lagi punya baby). Jarang makan Western Food hahahaha (maklum lidah Wong Jowo).Jangan takut buat improvisasi ya mommies, gagal itu dah biasa (ngomongin diri sendiri hahaha) tp dari situ kita bisa lebih berpengalaman dan feelingnya lebih tajam.JANGAN LUPA BERDOA YA MOMMIESThanks buat Mami sama Papiku yang emang hobby mereka masak, sudah ajarin aku masak sejak Kuliah di Malang, yang mana kalo pas masak kudu telponan dulu hahaha, tapi itu proses yang manis 😀 I ❤️ U Both
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa