Sayur Bening Bayam bumbu Kencur

dapur_iNdy
dapur_iNdy @nindrialuppy
Jakarta

Aku termasuk yang suka sayur-mayur 😍

Sayur Bening Bayam bumbu Kencur

Aku termasuk yang suka sayur-mayur 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10menit
1 porsi
  1. 1 genggambayam
  2. 1wortel kecil
  3. 1tomat kecil
  4. 4 potongbrokoli
  5. Bumbu
  6. 1 siungbawang putih
  7. 2 buahbawang merah
  8. 1 ruaskencur
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyagula pasir
  11. secukupnyaroyco (bebas rasa) / penyedap rasa lainnya
  12. Topping
  13. Bawang goreng

Cara Membuat

10menit
  1. 1

    Petik-petik bayam dan cuci hingga bersih, dan cuci bersih semua bahan dan bumbu yang bisa dicuci. Wortel dan brokoli diiris bebas.

  2. 2

    Iris bawang merah dan bawang putih. Geprek kencur. Kemudian masukkan bawang putih, bawang merah, kencur, wortel, brokoli ke dalam air. Masak hingga mendidih.

  3. 3

    Setelah mendidih, masukkan bayam dan tomat. Beri garam, gula, dan royco secukupnya. Tes rasa.

  4. 4

    Jika sudah terlihat matang, dan rasa pas, matikan api.

  5. 5

    Hidangkan dalam mangkok, dan taburi bawang goreng. (Saya pakai bawang goreng siap saji, jadi ga perlu goreng deh)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapur_iNdy
dapur_iNdy @nindrialuppy
pada
Jakarta
Ga bisa masak? Ya belajar... ga bisa masak, yang penting bisa makan. 😝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa