Ayam Woku

Laurent Chandra
Laurent Chandra @laurent31
Bandar Lampung

Hujan2 pengen makan yang pedas2 jd terinspirasi masak ini.. Saya jg baru perdana buatnya hasilnya tidak mengecewakan.. Bumbu rempah nya berasa bgt di lidah.. Selamat mencoba yahh

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 1 ikatdaun kemangi
  3. 200 mlair
  4. 1 bhjeruk lemon kecil
  5. 2 btgsereh geprek
  6. 1 lbrdaun pandan ikat simpul
  7. 5 lbrdaun jeruk
  8. 3 lbrdaun salam
  9. 5 bhcabe rawit
  10. 2 cmlengkuas geprek
  11. Bumbu halus :
  12. 5 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 5 bhcabe merah
  15. 2 bhcabe rawit
  16. 3 btrkemiri sangrai
  17. 2 cmjahe
  18. 3 cmkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak di wajan, masukkan bumbu halus. Aduk hingga wangi, masukkan bumbu2 masak hingga matang

  2. 2

    Setelah itu masukkan ayam aduk rata. Tuang air lalu aduk rata lagi. Masak hingga ayam matang kurang lbh 20 menit

  3. 3

    Bumbui dengan garam dan perasan air lemon kemudian masukkan daun kemangi. Aduk rata matikan api lalu angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Laurent Chandra
Laurent Chandra @laurent31
pada
Bandar Lampung

Komentar

Resep Serupa