KKAP (Kembung Kemangi Asam Pedas)
Kebetulan hari ini sedang libur kerja, tp malah di tinggal suami cari nafkah. Daripada bosan sendirian di rumah lebih baik masak makanan kesukaan suami 😍😍😍
#5resepterbaruku
KKAP (Kembung Kemangi Asam Pedas)
-
rinta“Aku tambahin kaldu jamur dan minyak ikan sedikit” -
Herni SY“Recook siang ini...👍👍 Makasih resep nya 😍” -
Neng Ila“Ini hasil recook nya, Thanks ya menu nya, AQ pake ibunya ikan kembung laut sepertinya Krn lumayan besar ukurannya, dan digoreng agak kering lebih mantab sedap wangi gurih buat kita sekeluarga selera makan bertambah” -
Athi Fida“Sayangnya tanpa kemangi, tapi endiesss juga” -
CeRia“Eksekusi pertama, meskipun bukan pake ikan kembung, tapi soal rasa tak kalah sm asli resepnya. 😊😊😊Makasih @Sheftiana atas resepnyaDitunggu resep berikutnya”
Kebetulan hari ini sedang libur kerja, tp malah di tinggal suami cari nafkah. Daripada bosan sendirian di rumah lebih baik masak makanan kesukaan suami 😍😍😍
#5resepterbaruku
Cara Membuat
- 1
Ikan kembung yang sudah dibersihkan diberikan perasan jeruk nipis supaya bau amisnya hilang, lalu diamkan 10 mnt. Cuci kembali, Lalu goreng ikan setengah matang.
- 2
Bumbu yg telah dihaluskan di tumis, tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas tumis hingga harum.
- 3
Tambahkan air diamkan hingga mendidih, setelah itu masukan air asam, garam, gula pasir dan gula merah. Koreksi rasa.
- 4
Masukan ikan dan koreksi rasa kembali. Diamkan 5 mnt.
- 5
Masukan potongan tomat dan daun kemangi nya. Lalu matikan kompor. Dan KKAP siap disajikan selagi hangat 😍
Resep Serupa
-
Kembung Asam Pedas Kembung Asam Pedas
13-3-2019Source: @YanesthiBingung mau masak apa, si Mbah tukang sayur nawarin ikan kembung yg tinggal 4 ekor. Pas banget kemarin liat postingan resep ikan kembung ibuk yanes, cuuzz kita eksekusi. 😍#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta
-
Kembung Asam Pedas Kembung Asam Pedas
Assalamualaikum 😇 menu makansiang yg bikinya gampang. Ini resep saya lht py mb sukma. Seger, pedas dan ada asem2 nya enak 😋.Simak video-nya di https://youtu.be/Ogc1QJBTnyoBantu Subscribe, like, komen dan share-nya ya..Terima Kasih.
-
Kerang Asam Pedas Kerang Asam Pedas
Mumpung lg pulkam dan udah lama juga gk makan kerang karena di Jambi agak susah cari makanan laut dan juga lumayan mahal untuk anak kos kayak akohhh😅 kebetulan rumah akohh dekat pantai jadi kemarin akohh berburu kerang😁
-
-
Kerang Asam Pedas Kerang Asam Pedas
Bosan dengan tumis kerang biasa? Atau diluar hujan dan sedang ingin makan yang hangat, segar dan pedas? Cobain ini yuk mom 😊
-
Kerang Asam Pedas Kemangi Kerang Asam Pedas Kemangi
Lagi pengen makan yang pedas-pedas, apalagi cuaca beberapa hari ini hujan. Uhh mantap...
-
Tenggiri Asam Pedas Tenggiri Asam Pedas
Sedang bosan sekali dengan menu ayam atau daging. Teringat ada stok ikan tenggiri di freezer. Lihat di IG dan Cookpad untuk cari inspirasi dan akhirnya menjatuhkan pilihan pada menu tenggiri asam pedas ini. Saya kompilasi resep yang ada dengan beberapa perubahan sesuai citarasa lidah sendiri. Yuk dicoba, terima kasih Ci Eunice atas inspirasinya.
-
Kerang Asam Pedas Kerang Asam Pedas
Terbujuk rayuan Yu sayur buat beli kerang, akhirnya malah ragu² buat masak ni kerang. Apalagi, blm apa², anak lanangku (sang komentator handal) yg masuk ke dapur udah ribut bau amis, katanya. Haduuhh...jd ilfil deh awalnya. Tp udah deh, dicoba aja resep yg dikasih dr yu sayur tadi, dg racikan bumbu yg agak berani..buat nangkal si amis. Hasilnya...malah anakku yg ngabis-ngabisin..
-
-
Kerang Asam Pedas Kerang Asam Pedas
Oseng kerang asam pedas ini mengingatkan jaman masih kecil, suka bgd sama kerang asam pedas ini. Keluarga saya semua doyan pedes hehehe... trus klo ndak masak sendiri, pasti langganan beli di seafood tenda dpn pasar dkt rumah ♥️♥️♥️ #timeflies #bringbackmemories
-
Asam kembung Pedas Asam kembung Pedas
Resep ini dibuat krna saya tidak terlallu suka ikan yg hanya digoreng saja, harus ada kuahnya dan asem, cma krna sya g suka ppake asam jawa(kecuallli sayur asam) jadillllah pake tomat, seandainya ada belimbing wuluh lebih segar llagi #Homemade
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar