Martabak manis

Yufikaep
Yufikaep @yufikaaaep

Resep ini sama dengan resep sebelumnya ya, bedanya ini hasil pakai cetakan besar. Tapi resepnya kutulis sesuai yg saya pakai, banyak yg saya kurangin hehe.

Martabak manis

46 orang berencana membuat resep ini

Resep ini sama dengan resep sebelumnya ya, bedanya ini hasil pakai cetakan besar. Tapi resepnya kutulis sesuai yg saya pakai, banyak yg saya kurangin hehe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 200 grtepung terigu
  2. 1 btrtelur
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 200 mlair
  5. 1/4 sdtsoda kue
  6. 1 sdmminyak goreng
  7. Topping:
  8. 1 sdmgula pasir
  9. 3 sdmmargarin
  10. Meises

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur semua bahan, aduk rasa sampai tidak bergerindil ya. Panaskan cetakan.

  2. 2

    Tambahkan soda kue ke dalam adonan, aduk asal rata (jangan overmix nanti bantat). Jika cetakan sudah panas, tuangkan adonan dan ratakan hingga ke pinggir cetakan agar membentuk kulit. Tunggu hingga keluar sarang dan gelembung2 lalu taburi dengan gula

  3. 3

    Setelah itu tutup agar matang sempurna

  4. 4

    Setelah matang, angkat dan tutup sebentar. Lalu olesi margarin dan potong menjadi 2 bagian lalu beri meses setelah itu tumpuk kedua potongan, oles bagian bawah martabak dengan margarin dan potong lagi sesuai selera 😊

  5. 5

    Note: 1. Aduk adonan sampai kalis 2. Pastikan soda kue aktif 3. Pastikan panas wajan merata 4. Beri margarin yg banyak agar teksturnya empuk kenyal seperti yg jual abang2. Selamat mencoba bunda 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yufikaep
Yufikaep @yufikaaaep
pada

Komentar

Resep Serupa