Cara Membuat
- 1
Cuci bersih buntut sapi
- 2
Didihkan air, kemudian masukan buntut sapi, masak 5 menit, kemudian buang air
- 3
Masak kembali buntut sapi dengan air yang baru, tambahkan bawang merah, bawang putih, bunga lawang, cengkeh, kapulaga, lada, garam, bumbu penyedap,
- 4
Masak sampai buntut sapi empuk, kemudian keluarkan buntut sapi, sisihkan, airnya jangan dibuang
- 5
Bakar buntut sapi di atas teflon atau grill pan, oleskan sesekali dengan mentega yang sudah dicairkan diberikan sedikit kecap dan madu, bakar sampai beraroma wangi
- 6
Membuat sambal : rebus cabe rawit merah dan bawang putih, haluskan, kemudian tumis sebentar dan beri air secukupnya
- 7
Tata iga diatas piring saji, jangan lupa untuk menambahkan sambal dan perasan jeruk supaya lebih nikmat, makan selagi hangat, selamat mencoba 😁
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sop Buntut Sop Buntut
Masakan favourite suami..kalau beli di resto atau warung mah dapet seporsi harga lumayan buat kantong kami😄 ya udah buat sendiri jadi 1 panci dimakan bareng keluarga udah happy 😅 Alhamdulillah Ajeng Putri -
Sop Buntut Bakar Sop Buntut Bakar
Bismillaah.Sop buntut, termasuk sop buntut bakar, adalah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari ekor sapi yang dimasak dengan bumbu-bumbu tertentu. Meskipun sop buntut memiliki kemiripan dengan sup buntut di Prancis, tapi tetap aja bumbu-bumbu rempah khas Indonesia sebagai penguat rasa menjadikan masakan ini sangat populer dan menjadiikan masakan ini sebagai makanan khas Indonesia yang sangat disukai, termasuk dirumah niii.. biasanya bikin sop buntut biasa, kali ini buntutnya dibakar dan tidak pedas karena anak bungsu ngga suka makanan berkuah 😂#Pais_KatuanganLembur#GAS2025#KhasNusantara#CookpadCommunity_Bandung ambarshaf -
Sop buntut sapi Sop buntut sapi
Kalo beli sop buntut bisa 80k/porsi itu juga cuma 3potongan buntut sapinya kecil2 haha ga puas shaaaay.. Masak sendiri lebih banyak lebih jelas rasanya kaaaan Dapur Renkganis -
Sop buntut Sop buntut
Sudah lama gk buat sop buntut. Sebetulnya suka sama sop buntut tapi karena kolesterol saya gampang naik, jadi agak males kalo mau bikin/beli sop buntut. Tapi kok ya pas ke supermarket nemu buntut dalam kemasan sedikit, ya sudahlah beli aja. Tapi ya..yang namanya masak buntut itu lama empuk/lunaknya. Mau nurunin & nyuci panci prestonya kok ya males, cuma dikit doang buntutnya. Hihiii...Ya sudahlah kita eksekusi aja pake panci biasa. Mulaiii... yekti -
-
Sop Buntut Sapi Sop Buntut Sapi
Cobain masak buntut pake debellin cookware ternyata lama gaeees 🤣 jadi disarankan pada pake presto aja ya buat menghemat waktu dan menghemat gas hehe Alfin Irawan -
Sop Buntut Sop Buntut
Ini sop kesukaan papa, yg nular ke aku ternyata.. biasanya selalu beli matengan karena ga mau repot, tapi hari ini special masak sendiri supaya dapet lebih banyak.. 😂😂 Dee-na -
-
-
Sop buntut daging sapi Sop buntut daging sapi
Liat di freezer ada buntut dan daging sapi, berhubung lagi hujan kayanya enak makan makanan yang berkuah, jadilah kepikiran buat masak si sop buntut ini.. Oh iya, ini makanan favoritnya suami dan anak-anakku loh....Selamat mencoba 😊 Marisa Aderina -
Sop Buntut Sop Buntut
Halo teman-teman cookpad semua, di manapun kalian berada semoga kalian sehat selalu. Di sini saya akan berbagi resep sop Buntut enak rasanya mantap tidak kalah sama yang di jual di resto terkenal itu. Penasaran, langsung saja kita ledakkan semangat memasak. Salam Pangeran Dapur.#SopBuntut#Cookpad_Indonesia Michael Turnip
Komentar