Sala Barair alias Salbar Minang ala Nenek

ketapelkecil @cook_4623617
Cara Membuat
- 1
Giling kasar cabe hijau dan bawang merah, putih dan tomat
- 2
Goreng teri atau ikan asin setengah masak
- 3
Goreng Jengkol setengah masak, geprek
- 4
Didihkan cabe yang sudah di haluskan, kentang dan air. Sampai cabe tidak terasa langu atau sudah masak
- 5
Masukkan Daun Kunyit, pucuk ubi rebus, ikan teri dan jengkol, masak di api sedang
- 6
Tambahkan garam dan penyedap, koreksi rasa
- 7
Tunggu hingga air sedikit menyusut, matikan.
- 8
Enak di santap sebagai lauk
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-

Sala ubi khas minang Sala ubi khas minang
Cemilan yang berbahan dasar singkong parut yang dipadukan dengan berbagai bumbu dn sedikit campuran ikan atau udang rebon sehingga menhasilkan cita rasa gurih... Dapoer Ami
-

Sala Lauak Khas Minang Sala Lauak Khas Minang
Seperti biasa, karena terlalu suka sama cemilan khas minang satu ini alhasil coba bikin sendiri eeeh.. enak wkwkCus simak resepnya buat yang suka Sala kaya akyuuDijamin ini resep anti meledak2 tsayy Annisa Nurjanaty
-

Sala lauak Minang Sala lauak Minang
Salam Merdeka....!! Terus melaju indonesia majuBersyukurlah kita hidup di jaman yang sudah merdeka. Bebas menggapai harapan yang di inginkanDi hari kemerdekaan negeri tercinta ini saya ingin membuat kudapan dari daerah asal saya yang sudah lama tidak saya icipin, rindu sekali dengan camilan Sala Lauak iniSala lauak Berasal dari Pariaman SumateraBaratMakanan traditional yang mempunyai kearifan lokal yang sangat di sukai Masyarakat Minang Sumatera BaratSala lauak adalah gorengan yang berbahan ikan yang memiliki citarasa dominan asin dan gurih dengan menambahkan aroma rempah²an asli yang di racik ke dalam bumbuMembuat sala lauak mempunyai citarasa yang renyah di luar dan lembut di dalamUmumnya Sala Lauak berbentuk bulat yang di dalamnya terdapat irisan dari daun kunyitYang membuatnya terasa kental dengan aroma rempahDengan menambahkan penyedap HALAWA makin terasa sedap Sala Lauak yang ku bikinYuu di coba#MerahPutihDirgahayuRI#PilihMasakUntukBangsa#GenerasiApronties#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Solo#MerdekaDalamKreasi#GurihnyaTIMLO23 Reno Ys
-

Sala lauak khas Minang Sala lauak khas Minang
Wuiih taragak cemilan kampung asli Pariaman ini, coba-coba bikin sesuai selera dan bahan-bahan yg ada di Jerman The YMkitchen
-

Sala Rinuak khas Minang Sala Rinuak khas Minang
Seperti yg pernah kubahas dalam resepku Bakwan Rinuak, Rinuak itu adalah nama ikan yg super kecil di danau Maninjau Sumbar. Kali ini aku bikin versi salanya, yg teksturnya tipis dan kriuk.. ahh endullah pokoknya dilidah aku mah,, tapi ini udah lamaaa banget kubikin jadilah skr pas nerbitinnya jadi ileran sendiri pengen ini 🤤🤤#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#MasakanDariMinang#Sumandan_KhasMinang Mita.W#MommyFayzel#
-

Sala Lauak khas Minang Sala Lauak khas Minang
Cemilan khas minang yg enak banget dan selalu bikin kangen kampung NDY
-

Sala lauak khas minang Sala lauak khas minang
Yuk,dicobain dirmh bunda" smua.gk bakalan meletus deh.dijamin rsanya enak.bsa jdi inspirasi buat usaha bunda" drmh ya.. selamat mencoba 😊 Bunda Abil
-

Sala Lauak (Khas Minang) Sala Lauak (Khas Minang)
Punya suami asal Sumbar membuat saya harus bisa masak kesukaan suami. Salah satunya Sala Lauak atau Sala Bulek ini. Cusss, dicoba. eka
-

Sala Lauak Minang Sala Lauak Minang
Sabtuuuu waktunya meramaikan Semarak Clover. Kali ini temanya serba serbi tepung beras ide dari mba Yulia Pratiwi sang nyonya penerima arisan...Meski sudah pernah menerbitkan resep sala lauak sebelumnya, namun ini versi bumbu dan cara yg berbeda.Semoga mba Yulia dan keluarga selalu dalam keadaan sehat, dan semoga berkenan ya mba dengan buatanku 🙏🥰#GABerasaAdaKamu#Semarak_GABerasaAdaKamu#CookpadCommunity_Sumbar#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover Mita.W#MommyFayzel#
-

Nasi Sala (Khas Pariaman) Nasi Sala (Khas Pariaman)
Yogyakarta, Juni 2021.Biasanya makan ikan kembung goreng tepung gini tuh di RM Padang. Sekarang mah makan dirumah juga bisalah. Kan hasil #Kopijosdolan_kesumbar resepnya aseli langsung dari Sumatera Barat. Ni yang punya resepnya uni @desmawatikuretangin https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15052604-nasi-sala-khas-pariaman-sumatera-barat?invite_token=fSSDsSsEJ3MWWjvQwh3X7PYY&shared_at=1624780268Dan baru tau ternyata ikan goreng tepung itu disebutnya sala.#kopijos#Selaluistimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta _Mila's Kitchen_
-

Sala lauak minang punyoo Sala lauak minang punyoo
ketika pengen tapii ga dpt, alhasil buaaat lebih endeuusssss..
Lizha Mosalina -

Nasi Sala (Khas Pariaman, Sumatera Barat) Nasi Sala (Khas Pariaman, Sumatera Barat)
Nasi Sala, masakan khas Pariaman, daerah yang berjarak kurang lebih 56 km dari Padang, ibukota provinsi Sumatera Barat.Nasi sala adalah hidangan ikan goreng tepung dengan bumbu khas yang disajikan bersama nasi sek (nasi yang dibungkus daun) dan sambalado rebus.Baluran tepung berbumbu khas yang menyelimuti ikan ini menghasilkan tekstur yang renyah dan gurih.#CookpadCommunity_Bekasi#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantaraSource : ig@YeniNovita1979 Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen)✅
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6156205



Komentar