Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 butirTelur
  2. 2sosis (saya pakai kimbo rasa sapi)
  3. 7 buahBuncis
  4. 1 buahWortel
  5. 1 buahKentang
  6. 1/4bawang bombay
  7. 2 sdmsaus tiram
  8. 1 sdmgula jawa sisir
  9. 1 sdmkecap manis
  10. 2 siungbawang putih
  11. Tomat
  12. Garam
  13. Merica bubuk
  14. Air
  15. 2 siungbawang putih, 1 sdt garam, 1 sdt gula (utk merebus sayuran)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan buncis, wortel, dan kentang, potong" kmdian cuci bersih. Rebus dg bawang putih, garam, dan gula (yg sdh dihaluskan) hingga empuk lalu tiriskan.

  2. 2

    Goreng sosis dan kentang yg sdh selesai direbus hingga kecoklatan.

  3. 3

    Cara membuat kuah: tumis bawang bombay, tomat, dan bawang putih yg sdh dicincang. Tambahkan air, gula jawa, garam, merica bubuk, saus tiram, dan kecap. Masak hingga agak mengental.

  4. 4

    Kocok telur, tambahkan sdkit garam. Kemudian goreng.

  5. 5

    Letakkan telur, sosis, kentang, wortel, dan buncis kmdian siram dengan kuah, siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yogaiindah
yogaiindah @cook_14000384
pada
Subang, Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa