Vegetable Oat 2 (Brokoli, Baby Carrot, and Corn with Steak Tempe

Name: Vegetable Oat 2 (Brokoli, Baby Carrot, and Corn with Steak Tempe
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Vegetable Oat :; 1 Ikat Brokoli (potong sesuai selera); 1 Buah Wortel (baby carrot, potong dadu); 1 Siung Bawang Putih (cincang kasar); 1/4 Bawang Bombay (cincang kasar); 50 gram Quick Cooking Oatmeal (3 sdm); 1 sdm Minyak Untuk Menumis (olive oil, atau sesuai selera); 1/2 sdt Garam dan Merica Bubuk (sesuai selera); 250 ml Air atau sesuai selera; Steak Tempe :; 1/2 Papan Tempe (potong-potong, lalu di kukus); 2 Siung Bawang Putih (haluskan); 1/2 sdt Garam dan Merica Bubuk (sesuai selera); 3 sdm Tepung Berbumbu (secukupnya); Minyak secukupnya untuk menggoreng

Kurnia Dwi Wulandari @cook_6748208

Bekasi

Oatmeal yang rasa nya enak banget menurut saya 😄

Lebih banyak

Vegetable Oat 2 (Brokoli, Baby Carrot, and Corn with Steak Tempe

Kurnia Dwi Wulandari @cook_6748208

Bekasi

Oatmeal yang rasa nya enak banget menurut saya 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1 porsi

Vegetable Oat :
1 IkatBrokoli (potong sesuai selera)
1 BuahWortel (baby carrot, potong dadu)
1 SiungBawang Putih (cincang kasar)
1/4Bawang Bombay (cincang kasar)
50 gramQuick Cooking Oatmeal (3 sdm)
1 sdmMinyak Untuk Menumis (olive oil, atau sesuai selera)
1/2 sdtGaram dan Merica Bubuk (sesuai selera)
250 mlAir atau sesuai selera
Steak Tempe :
1/2 PapanTempe (potong-potong, lalu di kukus)
2 SiungBawang Putih (haluskan)
1/2 sdtGaram dan Merica Bubuk (sesuai selera)
3 sdmTepung Berbumbu (secukupnya)
Minyak secukupnya untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan.
2

Kukus terlebih dahulu tempe dalam waktu lebih kurang 10 menit, lalu sisihkan. Lalu tempe sampai halus.
3

Tambahkan bawang yang sudah di haluskan, tepung, garam, dan merica. Uleni sampai tercampur merata.
4

Bentuk adonan menjadi lebih kurang 5 cm dan ketebalan 1 cm.
5

Lalu goreng dengan minyak. Tiriskan.
6

Kemudian siapkan teflon, tuang minyak zaitun, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
7

Masukkan wortel, jagung, dan brokoli. Tumis hingga layu.
8

Masukkan air, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur merata dan sampai meletup-letup.
9

Dan terakhir, lalu masukkan quick cooking oatmeal. Aduk hingga menyerupai tekstur oat yang anda sukai.
10

Vegetable oat siap dihidangkan bersama steak tempe. Selamat mencoba 😊