Potong tempe bentuk dadu, goreng setengah matang. Selagi hangat tumbuk/haluskan tempe dengan ulekan.

Tambahkan tepung sajiku serbaguna ke dalam tempe yg sudah hancur, tambahkan lada, sedikit garam (sedikit saja ya krna tepung sajikunya udah asin, atau kalo gak mau di tambahin garem jg ga apa2) dan tambahkan bawang putih bubuk sedikit. Aduk sampai rata,, bentuk sesuai selera. Kalau saya bentuk pake centong plastik yg gak lengket aja biar cepet 😂 besar dan ketebalan ny sesuai selera bunda aja yaa..

Di wadah lain, rebus buncis dan wortel (di perhatikan yaa bunda kalo mau rebus sayur masukin wortel dlu, kalo wortel udh setengah empuk baru masukin buncis. Jangan rebus terlalu lama karna akan jd lembek). Dan jangan lupa goreng sosis di penggorengan lain...

Setelah campuran tempe sudah selesai di bentuk, goreng dengan minyak. Usahakan api sedang agar gak cepet gosong dan matang sampai ke dalem..

Setelah sayuran udah di rebus, campuran tempe dan sosis udah di goreng, skrg buat saos nya...

Tumis bawang putih cincang dengan sedikit minyak, masukkan saos tiram, saos tomat dan kecap inggris,, sedikit royco dan gula,, cek rasa, jika di rasa sudah pas,, masukkan larutan tepung maizena, kalau sudah agak kental matikan kompor.

Tata steak tempe di atas piring, tambah sayuran rebus, sosis goreng, lalu siram dengan saos steak yg udah di bikin td.. sajikan... kalo mau di tambah saos sambal jg enak bunda... selamat mencoba.. 😇