Kering kentang

Dapur Ndeso By Gita Pujiarini
Dapur Ndeso By Gita Pujiarini @dapurNdeso
Bondowoso

Mau kirim lauk dr jawa ke kalimantan yang awet. Bingung buat apa akhirnya yang mudah aja. Yang penting awet tahan lama dan endul

Kering kentang

Mau kirim lauk dr jawa ke kalimantan yang awet. Bingung buat apa akhirnya yang mudah aja. Yang penting awet tahan lama dan endul

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang
  2. 4 btrbawang putih
  3. 8 btrbawang merah
  4. 2 lbrdaun jeruk
  5. 2 buahcabe merah keriting
  6. 1 sdtcuka masak
  7. Gula
  8. Garam
  9. Merica

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, lalu iris atau serut kasar dan rendam dalam air. Kemudian goreng hingga kering dan tiriskan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, kemudian tumis hingga harum, cek rasa tambahkan cuka, gula, garam, dan daun jeruk

  3. 3

    Masukkan kentang yang sudah di goreng ke bumbu aduk hingga merata. Lalu angkat dan diamkan hingga dingin. Setelah dingin siap di kemas ke toples. Jika ingin lebih awet bisa di jemur d bawah terik matahari sampai kering sebelum di kemas. Selamat mencoba.

  4. 4

    Ini hasilnya. Btw ini bikin macem 3. Ada kering tempe dan teri kacang. Untuk bumbunya sama semua, yang bikin beda cuma untuk teri, yang teri tanpa pake cuka ya, tp yg lain sama persis 😍😍😍 selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Ndeso By Gita Pujiarini
pada
Bondowoso
Masak adalah salah satu hobi, bakat?? no!!! hanya coba2 tp hasilnya tidak pernah mengecewakan.
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa