41. Woku tongkol by. Mumara

Bosen masak ikan tongkol yg itu itu aja, kalo gak di pepes, di goreng gitu gitu terus hingga abad kejayaan. Duh lebay.hihihii... Ngupek ngupek google nemu deh resep ini, lupa source nya siapa. Agak ribet dikit sih, tp untungnya semua bahannya ud ada d kebun blakang sama depan jd tinggal petik aja. agak sedikit aku modif sesuai setok rempah2 di dapur ya bun. Yukk bun d coba

Udah weekend lagi 💙#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon

seperti biasa takarannya sesuai feeling kalian yaaa. ini enak bgt!

Source : Xanderskitchen#AntiRibet#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya#Cookpadcommunity#CookpadCommunity_Palu#CookpadIndonesia

Suami kurang suka jika masak ikan laut segar hanya digoreng saja karena amis. Maka ikan harus dimasak dengan aneka rempah setiap kalinya. Kali ini tongkol saya masak woku, namun versi kurang pedas agar anak bisa ikut makan. Ada beberapa versi masakan woku yang pernah saya masak, kali ini saya masak versi xanders kitchen yang saya modifikasi bumbunya agar tak terlalu pedas dan tambah kemiri.#PejuangGoldenApron3

25.04.18#DapurUmmuNajwAyyik#DapurUmmuNajwAyyik_ikaninspirasi resep ci Xander'skitchen. Terimakasih resepnya 🙏

Untuk ikan nya bisa Tongkol, Tenggiri atau Tuna ya,,,bebas sesuai selera.

Woku Belanga adalah salah satu masakan khas Sulawesi Utara. Woku adalah kuah kuning berbumbu dengan rasa asam, pedas, gurih, segar dan harum daun2 aromatik. Sedangkan belanga sejenis kuali yg terbuat dr tanah (sumber : KBBI) tempat utk memasak woku.Sebelumnya sdh bbrp kali masak ayam woku krn salah satu masakan favorit. Tapi baru kali ini memasukkan ikan dalam bumbu woku. Di ayam woku bumbu cenderung mengental dan kering. Sedangkan di woku ikan tongkol ini bumbunya berkuah. Dan keduanya sama2 maknyuss😍Source : @opibun#THRTehmin_WokuBelanga#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia#CookpadCommunity_Bogor

Hari ini buat masakan sehat lagi... No minyak no tepung no santan.Karena lagi kolesterol tinggi jadi makanan harus benar2 dijaga agar normal kembali 😁Buatnya mudah, rasanya enak dan yang pasti sehat 👍

Woku suwir versi tongkol. Di resep terdahulu Saya pernah bikin versi ikan tuna segar. Sekarang saya pakai pindang tongkol yang biasa ada di pasar atau warung. Itu lhoo yang sudah di potong dan di bungkus kertas. Kalau mau pakai tongkol segar juga boleh banget. Tongkolnya bisa di kukus dulu atau digoreng.#CookpadCommunity_Bandung

Bisa di ganti ayam bila tidak suka ikan🙏🏻😁..enak makan pakai nasi panas2☺️