Bistick ayam

Chenchen
Chenchen @cook_12225794
Kaltim Kab. Berau Tanjung Redeb

Ini makanan kesukaan keluarga kecilku

Bistick ayam

7 orang berencana membuat resep ini

Ini makanan kesukaan keluarga kecilku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam 1 paha dan 1 dada
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1 bijikayu manis
  4. 5 bijicengkeh
  5. 2 buahkentang
  6. 1 sdmgula merah
  7. 1 sdmkecap manis
  8. Air mateng
  9. Bumbu ulek
  10. 10 siungBawang merah
  11. 5 siungBawang putih
  12. 1/4Pala
  13. 15 butirMerica
  14. Garam
  15. Gula
  16. Royco

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 ayam uk sedang cuci bersih dan lumuri dengan jeruk nipis dan garam sedikit 5 menit

  2. 2

    Buah sisa air perasan jeruk lalu goreng ayam setengah mateng sisihkan agar ayam tdk terlalu berlemak

  3. 3

    Bersihkan kentang lalu potong2 sesuai selera cuci dan lumuri dgn garam sdkit sekitar 5 menit lanjut goreng setengah mateng sisihkan

  4. 4

    Ulek semua bahan bumbu sampai halus, lnjut tumis sampai harum beri cengkeh kayu manis masukan ayam dan kentang tumis sbntr beri air secukupny msukan gula merah, kecap manis dan tes rasa biarkn sampai air menyusut dan minyak goreng berubah warna

  5. 5

    Siap disantap dan disajikan bersama nasi anget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chenchen
Chenchen @cook_12225794
pada
Kaltim Kab. Berau Tanjung Redeb
Saya yg masih pengen belajar belajar dan belajar masak utk keluara kecil saya 👪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa