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Ingredientes

  1. 3Huevos
  2. 1 Tazaazúcar
  3. 2 Tazasharina leudante/ 0000+1cdita de polvo para hornear
  4. 1 Tazaaceite
  5. C/NEsencia de vainilla/ Ralladura de limón (o ambos)

Paso a paso

  1. 1

    Poner en un bowl los 3 huevos junto con el azúcar y mezclar hasta formar una cremita (se puede hacer a mano con tenedor o con batidora eléctrica)

  2. 2

    Agregar la primer taza de harina e integrar

  3. 3

    Agregar la esencia de vainilla o la ralladura de limón (yo pongo ambos). Luego introducir la taza de aceite y mezclar hasta integrar. (En este paso se le puede agregar chips de chocolate o lo que quieran)

  4. 4

    Agregar la última taza de harina e integrar hasta que sea una mezcla homogénea.

  5. 5

    Pasar la mezcla a los pirotines (si no tienen bandeja de muffins, utilizar dos o tres pirotines para que se mantengan firmes y no pierdan la forma)

  6. 6

    Introducir en el horno a 180° por 20 min (Si no pueden regular la temperatura de sus hornos, vigilen cada 10 min)

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Belén
Belén @cook_14098672
Argentina, BA

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