Karipap Pusing/CurryPuff/ Pastel Malaysia
Pilinnya blm bagus, hrus bnyak2 berlatih lagii... tp ini enakkk... buat yg mau recook, sesuaikan aja ukurannya..
Karipap Pusing/CurryPuff/ Pastel Malaysia
Pilinnya blm bagus, hrus bnyak2 berlatih lagii... tp ini enakkk... buat yg mau recook, sesuaikan aja ukurannya..
Cara Membuat
- 1
Saya membuat bahan isi terlebih dahulu. Ulek bawang2an, tumis sampai harum lalu masukan daging cincang sampai berubah warna. Masukan sayur2an, ungkep sampai empuk dan air menyusut.. Beri merica bubuk, gula garam.. tes rasa..
- 2
Lalu membuat kulit. Campur smua bahan A kecuali air. Uleni sampi tercampur lalu tambah sedikit demi sedikit air.. lhat adonan ya, air tdk hrus sesuai resep, dikira2 saja, bs lebih/ kurang. Bulatkan, tutup dg plastik diamkan kurang lebih 15 menit (me 1 jam, soalnya sibuk sm anak :-D)
- 3
Campur bahan bahan B,,uleni sampai tdk lengket. Bulatkan, tutup dg kain dan diamkan 15 menit.. jd ada 2 jenis adonan ya, oil dough dan water dough
- 4
Bagi bahan A mnjd beberapa bagian, kurleb 100 gr (me 10 bulatan).. sesuaikan ya ukurannya, krn ini akan mnjdi besar..
- 5
Bagi bahan B menjadi 50 gr (me 10 bulatan).
- 6
Giling bahan A, lalu simpan d atasnya bahan B,,bungkus rapat bahan B dg bahan A. Giling dg hati2.. kemudian gulung lalu giling kembali.. lakukan sampai semua habis.
- 7
Potong jd 5 keping, lalu pipihkan dg hati2. Isi dg bahan isian, tumpuk dg keping yg sdh ditipiskan lalu rekatkan dan pilin sisi2nya.. lakukan sampai smua kepingan habis.. atau boleh bentuk ala pastel yaa..
- 8
Kira2 akan menjadi seperti ini.. ala pastel jg boleh..
- 9
Goreng dg api sedang, usahakan smua bagian terendam minyak,,agar layer nt terlihat.. tiriskan, dan sajikan..
- 10
Save photo..
- 11
Save photo..
- 12
Dicocol saus sambal enakkk...
Resep Serupa
-
Karipap Pusing/Curry Puff/Pastel Singapur Karipap Pusing/Curry Puff/Pastel Singapur
Ini kali kedua saya bkin karipap. Klo dlu buat ngebentuk pastelnya sy pakai cetakan pastel. Tp sy rasa jd kurang bergelombang pinggirnya.. Kurang cakep. Nah kali ini sy coba untuk ngebentuk sendiri tanpa cetakan. Aduhh.. Boro2 makin bagus, malah tambah aneh bentuknya. Hahhaha 😄😄😄 entahlah... Yg penting rasanya enak. Bikin karipap ini harus telaten yah. Karena bikin kulit pastelnya lumayan lama. Jd harus siap ekstra tenaga n semangat 😉😁Source : Opi Bun
-
Curry puff /karipap/pastel pusing Curry puff /karipap/pastel pusing
curry puff mirip dengan pastel namun kulitnya dibikin berlayer jd ketika digigit kriuk2 renyah lapisannya ikut pecah sekaligus wangi karinya dari isian beef Curry 😋😋😋Resep kulitnya saya ambil dari mba amelia.rizky_ tp di modif sedikit makasih ya mba 😘😘Resep dibawah jd 16pcs, klo mau dibikin frozen, goreng setengah matang lalu simpan di freezer.
cucu sukaenah -
Curry Puff/ Pastel Keong/ Karipap Pusing Curry Puff/ Pastel Keong/ Karipap Pusing
Assalamualaikum wr wb......Gilas2 minggu ini bikin yg gurih2, krn dulu sdh pernah bikin Bakpia Layer jadi sudah tahu caranya.Resep: mbak Sofa Agustini"Isian" kreasi sendiri.#CookpadCommunity_Jember#Belajar_Cooking_Baking#ResepDapurCahaya#ResepLilisNur_Jember#CurryPuff#PastelKeong#KaripapPusing
-
Curry Puff Aka Pastel Singapura Aka Karipap Pusing Curry Puff Aka Pastel Singapura Aka Karipap Pusing
#recook_Dewi_MahardikaAwalnya pertama kali nyobain curry puff ini waktu ada arisan.. Kesan pertama waktu nyobain ini rasanya enak.. Renyah dan berasa kari nya... Pertama lihat ku kira ini pastel.. Hehehehehehe.. Karena bentuk dan isiannya mirip kaya pastel..Nyari nyari akhitnya aku coba bikin dari resepnya mba dewi mahardika..Makasih mba untuk resepnya..Source : Dewi Mahardika#cookpadcommunity_id#koopaderjabodetabek#cookpadcommunity_TangerangSelatan#cookpadcommunity_tangerang
-
KARIPAP /CHIKEN CURRY PUFF/PASTEL MALAYSIA KARIPAP /CHIKEN CURRY PUFF/PASTEL MALAYSIA
Belum bisa move on dari Karipap, sekarang ingin membuat Karipap lagi dengan varian rasa Chicken Curry, yummy 😋👍👩🍳#POTBERBISIK_KARIPAP#cookpadcommunity_bekasi#KerasiBBQSource : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14971670?invite_token=Z71bej
-
Karipap Pusing / Pastel Malaysia Karipap Pusing / Pastel Malaysia
Alhamdulillah sabtu kemarin Tgl 7 Desember 2024 CoDe mengadakan Meet Up di Dapur Cookpad, kali ini saya membawa potluck karipap pusing / pastel malaysia.Resep ini menggunakan tepung beras Rose Brand dan margarin Rose Brand pada adonan oil dough, sehingga membuat karipap crunchy diluar dan lembut didalam. Tidak lupa saya menggunakan minyak goreng Rose Brand untuk menggoreng karipap karena minyak goreng Rose Brand membuat karipap / gorengan tidak terlalu berminyak saat sudah dingin.Resep ini saya cooksnap dari akak @kukimonster 🇲🇾https://cookpad.wasmer.app/id/r/16924620Saya membuat 2x dari resep aslinya#PosbarMeetUp_Depok#CookpadCommunity_Depok
-
Karipap / Pastel Sing (Curry Puff) Karipap / Pastel Sing (Curry Puff)
Pertama kali ketemuan sama warga combo meni seneng amat dn makin kenal satu sama lain dalam acara balakecrakan kemarin with teh @opibun sekalian belajar buat karipap ini. Ini teh meni enak kriuk2 kulitya sampe berhari2 setelah digoreng dn disimpan dalam toples. Meski layernya masih malu2 karena waktu gilas2 awal kurang tipis efek grogi sambil zoom 🙈🙈🙈 #ngelesss.Terima kasih teh @opibun dan team combo untuk acara dn sharing ilmunya semoga menjadi ladang pahala 😇🙏#ComboBalakecrakan_Karipap#CookpadCommunity_Bogor#GA_TheNextLevel#week27
-
Karipap/curry puff a.k.a pastel Karipap/curry puff a.k.a pastel
Sumber resep sya lupa krn udah lama cm sya salin ke buku.Selain rasanya renyah dan gurih brpadu dg rasa curry dr filling nya,bentukny setelah digoreng jg unik.
-
Karipap/CurryPuff/Pastel Singapur Karipap/CurryPuff/Pastel Singapur
#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#PrayForCianjur Belajar buat pastel Singapur dengan bude @MomsFirza_310571 dapat ilmu baru perpastelan, yang rasanya pas gurih gak buyar digorengnya. Untuk isiannya saya menggunakan bahan sayuran SOP ditambah ayam cwie stok masih ada dikulkas.
-
Karipap/ Curry Puff/ Pastel Singapore Karipap/ Curry Puff/ Pastel Singapore
Senang rasanya bisa ikuan kelas online yang diajarkan oleh @MomsFirza_310571 . Materi diajarkan dengan sangat baik dan mendetail disertai dengan video cara pembuatan Karipap ini.Terima kasih atas sharing ilmunya Bude @MomsFirza_310571 .. sangat bermanfaat sekali. Semoga membawa keberkahan buat Bude dan keluarga 🙏❤️Source @MomsFirza_310571#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#KelasKaripap_BudeAti#CookpadIndonesia#CeritaDapurHariIni#Keluarzonanyaman_Cookpad#Bakerpad_Community#PrayForCianjur
-
Pastel /curry puff / karipapenak Pastel /curry puff / karipapenak
Kmrennn liat adek beli ginian.. wah aku bikin aja lah... drpd jajan2 ...Pengen yg praktis gampang ga pakai yg model2 spiral( layer2 itu)Dapat resep dr teman di cookpad jg...Stelah setor recook,aku share ulang lagi...Isian sesuai selera.. ak bubuk kari beli jadi.. ayam dada cuma pakai dikit aja, walaupun ak rasa klo pake kentang wortel aja uda enak, cm adek ku suka ayam.. jadii biar kliatann ada ayam nya ywd pKe dikit...Source : myhomemadefood
-
Curry Puff / Karipap / Pastel Singapur Curry Puff / Karipap / Pastel Singapur
Ahad, 02/01/2022Alhamdulillah bisa lagi ikutan Pot Berbisiknya Kombes, Setelah sekian Purnama Vacum.Semoga setiap waktu bisa selalu Posting🤲Source: Mba Dina @UmmuKhal_2509765#PotBerbisik_KARIPAP#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_Id#HannaHani_Cookies
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)