Bahan-bahan

  1. 1/4 kgayam potong
  2. bumbu halus :
  3. 6 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 bijicabe merah keriting
  6. 2 bijicabe rawit
  7. 1 ruaskunir
  8. 2 bijikemiri
  9. bumbu pelengkap :
  10. sebatangsere geprek
  11. 2 lembardaun jeruk purut
  12. jahe geprek
  13. kemangi
  14. gula, garam, merica bubuk, penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam dan rebus.buang air.

  2. 2

    Blender bahan bumbu halus, tumis, masuk bumbu pelengkap. tambahkan air

  3. 3

    Masukkan ayam. masak hingga air nyusut dan aduk sampai bumbu mengental

  4. 4

    Masuk kemangi. aduk bentar. dan matikan kompor. sajikan deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Da'pawon
Da'pawon @cook_4638926
pada
Probolinggo

Komentar

Resep Serupa