Pepas con dulce membrillo muy fáciles
Paso a paso
- 1
En un recipiente o la mesada hacer una corona de harina, en el medio añadir el azúcar, huevos, manteca, y esencia de vainilla
- 2
Luego unir todos los ingredientes, debemos formar una masa..
- 3
Cuando la masa éste lista, envolver en un film y llavar a heladera una hora como mínimo
- 4
Cortar la masa, hacer bollitos y con el dedo hundir en el medio..
- 5
Derretir el dulce de membrillo a baño maría, dejar enfriar, poner en una manga..
- 6
Poner las masitas en una placa forrada o enmantecada y enharinada, en el medio añadir el dulce de membrillo o el que gusten (dulce de leche, de batata o algún fruto seco), como así también la cantidad (a mi particularmente me gustan con poco dulce y que sea de membrillo)..
- 7
Cocinar en horno previamente recalentado 15 minutos a una temperatura de 180 grados.
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