Ati ampela tempe ungkep siap goreng

Malaeka Keisha Az Zahra
Malaeka Keisha Az Zahra @malaekakeisha
Bekasi

Simpel kalo udah di ungkep gini. Tinggal goreng buat ntar siang/sore/malem

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10ampela ati ayam. Bersihkan cuci bersih +kan jeruk nipis
  2. 1 buahtempe potong sesuai selera
  3. Bumbu halus
  4. 10 siungbawang putih
  5. 2 ruaskunyit
  6. 1 sdmKetumbar bubuk
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1 batangsereh di geprek
  9. secukupnyaGaram dan Kaldu bubuk ayam
  10. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ampela. Taburkan perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 10 menit cuci kembali. Tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus masukan air ampela ati dan tempe tambah daun salam dan batang serai

  3. 3

    Tambahkan garam dan Kaldu bubuk ayam. Masak sampai air susut

  4. 4

    Setelah air susut. Tiriskan ampela ayam dan tempe di wadah. Siap di goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Malaeka Keisha Az Zahra
Malaeka Keisha Az Zahra @malaekakeisha
pada
Bekasi
Love Cooking - Love Traveling
Lebih banyak

Komentar

Nevi Isnaeni
Nevi Isnaeni @cook_18907971
bun ini bisa disimpen dikulkas brp lama ya setelah diungkep?

Resep Serupa