Bahan-bahan

  1. 1 buahjagung kuning manis
  2. 1/2 kgkerang darah kupas
  3. 1 bungkussaori saus tiram
  4. 4 sachetsaus sambal pedas
  5. 1/4 butirbawang bombay
  6. 1 sdtGula pasir
  7. 2 sdmKecap
  8. Bumbu halus :
  9. 5cabai rawit setan
  10. 3cabai merah
  11. 2bawang putih
  12. 1bawang merah
  13. secukupnyaGaram
  14. Bumbu penyedap
  15. secukupnyaAir
  16. 1/2 buahTomat
  17. 2 lembarSalam
  18. 2 cmLengkuas
  19. 2 lembarDaun jeruk
  20. 2 sdmTepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Potong" menjadi 4 bagian jagung kuning lalu belah lagi menjadi 2 atau sesuai selera

  2. 2

    Haluskan bumbu (cabai, bawang merah, bawang putih, garam, tomat)

  3. 3

    Panaskan minyak lalu tumis bawang bombay hingga harum

  4. 4

    Masukkan bumbu halus, salam, lengkuas, dan daun jeruk tumis hingga bau harum

  5. 5

    Masukkan air secukupnya

  6. 6

    Masukkan jagung masak hingga jagung matang, lalu masukkan kerang

  7. 7

    Tambahkan bumbu penyedap dan gula masak hingga bumbu meresap

  8. 8

    Tambahkan tepung maizena yg sudah di campur dengan air

  9. 9

    Masukkan kedalam masakan tunggu hingga mengental

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dyahmhr
Dyahmhr @cook_13939181
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa