Risoles smoke beef telur lumer

Winda fitriasari
Winda fitriasari @cook_14014255
Jakarta utara

Kenapa ada tambahan lumer? Yupp Karena isinya bner2 waahh ,creamy, spicy Dann Lumerrrr.. ini saya buat hanya krn ada pesanan Khusus. Capekk bikinnya tapii makannya sekali Happ..😅😅

Risoles smoke beef telur lumer

25 orang berencana membuat resep ini

Kenapa ada tambahan lumer? Yupp Karena isinya bner2 waahh ,creamy, spicy Dann Lumerrrr.. ini saya buat hanya krn ada pesanan Khusus. Capekk bikinnya tapii makannya sekali Happ..😅😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
30pcs
  1. 500 grtepung terigu yg sdh diayak
  2. 2 butirtelur
  3. 500 mlSusu cair saya pakai diamond
  4. 150 grmargarine di lelehkan
  5. Smoke beef saya pakai daging kebab,karena lbh khas
  6. 1 bh ukuran besarBawang Bombay
  7. Mayonnaise pedas
  8. Chilli sauce
  9. 300 grtepung roti
  10. 1 sdtGaram
  11. 2 sdtGula
  12. secukupnyaAir
  13. 2 butirTelur rebus
  14. Kaldu sapi bubuk
  15. Merica bubuk

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Buat adonan kulit : tepung terigu, 2 butir telur, garam,gula, Susu cair diaduk hingga kental. Masukkan air untuk mengencerkan. Mix hingga kekentalannya cukup. Masukkan margarine yg dilelhkan sambil diaduk2. Saring adonan.

  2. 2

    Membuat isi : panaskan margarine, masukkan bawang Bombay yg dipotong dadu, tumis hingga harum,masukkan daging kebab yg sdh dipotong2, merica bubuk, kaldu sapi bubuk, garam,gula. Masukkan 150ml Susu cair, masak hingga mendidih. Masukkan mayonnaise, tambahkan saus sambal sesuai selera. Aduk2 hingga matang. Tuang kedalam mangkuk.

  3. 3

    Siapkan Teflon,buat kulitnya. Masukkan 1 centong adonan. Masak diatas api kecil. Tutup,perhatikan kematangannya,jgn sampai terlalu matang. Angkat Dan terbalikkan diatas piring. Isi dengan 1 sendok makan full isian. Lakukan sampai isian habis

  4. 4

    Gulung,lalu lipat kedua sisi nya,gulung kembali. Seperti gambar dibawah ini. Jika sudah selesai, celupkan kedalam adonan basah. Lalu masukkan ke tepung roti. Lakukan sampai selesai. Masukkan kedalam kulkas/freezer 1-2 jam. Lalu goreng hingga kecoklatan. Sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Winda fitriasari
Winda fitriasari @cook_14014255
pada
Jakarta utara
Happy Mom,Happy Wife, Career women , Foodism
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa