Chicken Teriyaki saus Honey Lemon

Wiena tan
Wiena tan @wiena
Jakarta

Ini masakan kedua kalinya.. yang pertama masak keaseman mungkin kegedean lemonku kali 😂 jadi rasanya semua tertutup oleh lemon.suami sih ga komplain.tapi kali ini saya mencoba masak dengan mengurangi lemonnya.. Dan rasanya juicy..
Resep ini super mudah,enak , cepat jadinya karena semua serba 5 menit. Nah bagi yang mau buru2 kerja.. ini bisa jadi bekal makanan yang oke.. selamat mencoba ..
Source : Akaripapa

#Ayam #lemon #Chicken #simpel #teriyaki
#Cookpadcommunity_jakarta

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grFillet Ayam (paha)
  2. 1.5 sdmMadu (resep asli 1 sdm
  3. 1 sdmKecap asin shoyu jepang
  4. 1 btrLemon
  5. 50 mlKaldu ayam / Air
  6. 2 sdmSagu
  7. Secukupnyalada bubuk (wien pakai lada hitam)
  8. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong Lemon menjadi 2 bagian.. satu bagian iris tipis untuk hiasan.. yang setengah lagi untuk bahan bumbu.

  2. 2

    Cuci bersih fillet ayam lalu tiriskan. Kemudian taburkan garam dan lada secukupnya.. lalu lumurkan sagu ke ayam menutupi seluruh permukaan secara merata..

  3. 3

    Panggang terlebih dahulu daging ayam bagian agak berlemak di teflon tanpa minyak dengan api sedang 5 menit.

  4. 4

    Kemudian balik dan panggang lagi 5 menit. Masukkan 50ml kaldu ayam / air dan tutup fried pan san diamkan sekitar 5 menit agar daging ayam matang

  5. 5

    Kecilkan api..masukkan kecap asin jepang, madu dan peraaan lemon ke dalam fried pan dan panggang sambil menyiram berulang sausnya ke daging menggunakan sendok. **Note : lemonnya dikurangkan jika ga suka asem. Kemarin ini saya pakai setengah asemnya luar biasa...😂 masakan kedua kalinya saya hanya pakai 1/4 saja

  6. 6

    Setelah saus mengental, matikan api..Angkat dan potong vertikal sebesar 1 cm. Tata diatas piring dan selipkan lemon diantara potongan daging.. sajikan 😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Wiena tan
Wiena tan @wiena
pada
Jakarta
🍰Baking not just about cake ,but sharing love and happiness💕saya tidak suka masak dari dulu ,kini menjadi hobi utamaku cooking and baking secara otodidak... bagiku ada suatu kebanggaan buat keluarga kecilku .. walau kadang kala gagal xixixi... gagal kita coba lagi dan lagi, niscaya akan berhasil😊 Don’t give up 😉✌
Lebih banyak

Resep Serupa