Black forest simpel (metode all in one)

Dapoer Asfa
Dapoer Asfa @DapoerAsfa
Tangerang

Seperti biasa .. aku suka banget bikin cake yg simpel² , salah satunya black forest yg satu ini .. tinggal campur² semua bahan , sebentar kelar
Cocok juga buat pemula seperti aku .. abaikan dekornya yg abstrak yah xixixi .. maklum masih newbie dalam urusan dekor mendekor kue , tapi soal tekstur ga usah d ragukan lagi.. cakenya super² moist, empuk, lembut , wangi butternya juga menggoda banget, makan sepotong dijamin kurang deh
Oh iya, foto step by stepnya ga lengkap.. soalnya tadi hp lowbat..jadi ga ikut kefoto semua.. tapi selama ngikutin resep insyaallah di jamin anti gagal ko
Untuk manis bisa d sesuaikan selera, aku pake gula cuma 70g karena nanti cakenya juga d cipratin lagi pake simpel Syrup + d tambahin butter cream jadi udah manis (menurutku) .. tapi kalo suka lbh manis pake aja 90g ..
Resep butter creamnya aku pake punya ci Tintin rayner link nya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4499739-buttercream-istimewa-milky-tidak-eneg-%F0%9F%91%8D?via=sidebar-bookmarks maaf ya ci belum sempat kirim foto rikuknya
#ResepAsfa#Cake#BlackForest#CookpadCommunity_Tangerang

Black forest simpel (metode all in one)

Seperti biasa .. aku suka banget bikin cake yg simpel² , salah satunya black forest yg satu ini .. tinggal campur² semua bahan , sebentar kelar
Cocok juga buat pemula seperti aku .. abaikan dekornya yg abstrak yah xixixi .. maklum masih newbie dalam urusan dekor mendekor kue , tapi soal tekstur ga usah d ragukan lagi.. cakenya super² moist, empuk, lembut , wangi butternya juga menggoda banget, makan sepotong dijamin kurang deh
Oh iya, foto step by stepnya ga lengkap.. soalnya tadi hp lowbat..jadi ga ikut kefoto semua.. tapi selama ngikutin resep insyaallah di jamin anti gagal ko
Untuk manis bisa d sesuaikan selera, aku pake gula cuma 70g karena nanti cakenya juga d cipratin lagi pake simpel Syrup + d tambahin butter cream jadi udah manis (menurutku) .. tapi kalo suka lbh manis pake aja 90g ..
Resep butter creamnya aku pake punya ci Tintin rayner link nya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4499739-buttercream-istimewa-milky-tidak-eneg-%F0%9F%91%8D?via=sidebar-bookmarks maaf ya ci belum sempat kirim foto rikuknya
#ResepAsfa#Cake#BlackForest#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 butirtelur ayam suhu ruang
  2. 70 gtepung kunci, ayak
  3. 1 SDMcoklat bubuk good quality
  4. 1 SDMsusu bubuk full cream
  5. 1 SDMsp/tbm/ovalet
  6. 70-90 ggula pasir
  7. 1/2 sdtvanilla bubuk/1 sdt vanilla essence
  8. 125 gbutter, lelehkan
  9. Bahan dekor :
  10. Butter cream
  11. Simpel Syrup
  12. Cherry merah
  13. Dcc leleh
  14. Selai Blackberrry/blueberry

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven di suhu 170°C.. Dalam sebuah baskom campur semua bahan kecuali butter cair, mixer dgn kecepatan tinggi selama 4-5 menit / sampai kental pucat

  2. 2

    Tambahkan butter, aduk balik dgn spatula.. pastikan tdk ada yg mengendap d bagian bawah yah.. karena nanti cakenya bisa bantat

  3. 3

    Tuang pada loyang ukuran persegi UK 20x20 (aku pake loyang bulat diameter 20) lalu hentakan 4-5 x untuk membuang gas berlebih.. sebelumnya loyang udah d oles margarin dan d beri baking paper.

  4. 4

    Panggang selama 40 menit / sesuaikan oven masing².. tes tusuk, jika sudah tdk lengket berarti sudah matang.. keluarkan dr oven, biarkan dingin kemudian lepaskan dr loyang.

  5. 5

    Belah cake menjadi 2 bagian sama besar, ambil 1 bagian ciprati dgn simpel Syrup, beri selai Blackberrry/blueberry oles rata, kemudian beri butter cream d atasnya.. tutup dgn cake yg satunya, pada bagian atas cake ciprati lagi dgn simpel sirup..

  6. 6

    Tutup semua bagian cake dgn butter cream, beri coklat leleh.. kemudian hias sesuai selera.. masukkan kulkas bentar kemudian potong², gompal atasnya bekas lilin 😂

  7. 7

    Nampak dari dekat, lembut banget cakenya 😋 sajikan dingin lebih enak,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer Asfa
Dapoer Asfa @DapoerAsfa
pada
Tangerang
24y.o | disinilah tempat inspirasiku ketika jenuh 🫶🏻terimakasih kasih buat temen² semua yg sudah bersedia mampir d resep² saya yg sederhana ini , jangan kapok buat rebake / pun reecok yah .salam sukses & sehat selalu buat kalian semua 👍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa