Paso a paso
- 1
Primero, cocemos la pasta siguiendo los tiempos que indica el fabricante en abundante agua con sal.
- 2
Mientras se cuece la pasta, sofreímos la cebolla en un chorrito de aceite en la sartén.
- 3
Añadimos el bacon en tiras y el chorizo en rodajas finas y rehogamos. A continuación, añadimos el bacon en tiras y el chorizo picado fino y rehogamos.
- 4
Añadimos un poco de pimentón, y le damos un par de vueltas, sin que se queme. Seguidamente añadimos el tomate frito y espolvoreamos con orégano.
- 5
Dejamos cocinar y añadimos la mozzarella rallada.
- 6
Mezclamos bien, escurrimos la pasta, se la añadimos y mezclamos para que se integren los sabores.
- 7
Y a comer!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Iralur le encantará ver cómo quedó.
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