Macarrones con chorizo y bacon

Iralur
Iralur @Iralur

Un plato de #pasta de diario.

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Ingredientes

  1. Pasta (en mi caso, macarrones)
  2. Chorizo
  3. Bacon
  4. Cebolla
  5. Pimentón
  6. Tomate frito
  7. Mozzarella rallada
  8. Orégano
  9. Sal
  10. Aceite

Paso a paso

  1. 1

    Primero, cocemos la pasta siguiendo los tiempos que indica el fabricante en abundante agua con sal.

  2. 2

    Mientras se cuece la pasta, sofreímos la cebolla en un chorrito de aceite en la sartén.

  3. 3

    Añadimos el bacon en tiras y el chorizo en rodajas finas y rehogamos. A continuación, añadimos el bacon en tiras y el chorizo picado fino y rehogamos.

  4. 4

    Añadimos un poco de pimentón, y le damos un par de vueltas, sin que se queme. Seguidamente añadimos el tomate frito y espolvoreamos con orégano.

  5. 5

    Dejamos cocinar y añadimos la mozzarella rallada.

  6. 6

    Mezclamos bien, escurrimos la pasta, se la añadimos y mezclamos para que se integren los sabores.

  7. 7

    Y a comer!!!

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Iralur
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