Cumi Kecombrang

Ryantea Green
Ryantea Green @riantiyaya
Jakarta

Gara -gara suka nonton youtube, ketemulah salah satu video chanel favourite saya yaitu Elisabeth Wang. Nontonnya selalu bikin laper dan baper, besoknya selalu masak apa yg ada di video itu (kalo moodnya bagus, hehee)..
Masakannya simple, tapi selalu menggugah selera

Cumi Kecombrang

25 orang berencana membuat resep ini

Gara -gara suka nonton youtube, ketemulah salah satu video chanel favourite saya yaitu Elisabeth Wang. Nontonnya selalu bikin laper dan baper, besoknya selalu masak apa yg ada di video itu (kalo moodnya bagus, hehee)..
Masakannya simple, tapi selalu menggugah selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 1 onsCumi asin
  2. secukupnyaCabai Rawit merah
  3. secukupnyaCabai rawit hijau
  4. 6 siungBawang merah
  5. 3 siungBawang putih
  6. 1 batangKecombrang (di video pakai sereh,saya ganti kecombrang)
  7. 3 lbrDaun jeruk
  8. Sedikitgaram
  9. Kaldu jamur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rendam cumi dengan air hangat selama 30mnt untuk mengurangi rasa asinnya

  2. 2

    Siapkan bumbu -bumbu. Ulek cabai merah dan hijau serta duo bawang,tambahkan sedikit garam.

  3. 3

    Iris tipis daun jeruk dan kecombrang

  4. 4

    Siapkan minyak panas di atas wajan. Goreng bumbu halus,setelah wangi masukkan daun jeruk dan kecombrang. Masukkan cumi, tambahkan air sekitar 1 gelas. Masak hingga cumi empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasa, masukkan kaldu jamur dan garam(kalau diperlukan). Kemudian angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ryantea Green
Ryantea Green @riantiyaya
pada
Jakarta
Love cooking n eating. Senangnya ketika 2 hobby bisa menyatu😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa